大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鹿茸食疗养生食谱的问题，于是小编就整理了1个相关介绍鹿茸食疗养生食谱的解答，让我们一起看看吧。
鹿茸怎么用药性好？
鹿茸来源鹿科动物梅花鹿Cervus NipponTemminck或马鹿Cervuselaphus Linnaeus的雄鹿未骨化密生茸毛的幼角。
【性味与归经】丨味甘、咸，性温。归肾、肝经。
【功能与主治】丨壮肾阳，益精血，强筋骨，调冲任，托疮毒。用于肾阳不足，精血亏虚，阳痿滑精，宫冷不孕，羸瘦，神疲，畏寒，眩晕，耳鸣，耳聋，腰脊冷痛，筋骨痿软，崩漏带下，阴疽不敛。
【用法与用量】丨1～2g，研末冲服。以上来自《中国药典》（2015版）
鹿茸有能促进伤口愈合、修复骨缺损、提高免疫力、提高性功能、抗氧化、抗衰老、促进体内蛋白质和核酸合成、改善记忆力、抗辐射、抗肿瘤、抗溃疡等功效。近几年市场对鹿茸需求量逐渐增加，但是不法商家为了谋取利益，所出售的鹿茸时有***冒伪劣产品。为了不上当受骗、花冤枉钱，给你一双火眼金晴，识别真***鹿茸。
鲜鹿茸烘干后经过切片加工即成为鹿茸片。<span style="font-weight: bold;">根据茸片切割的位置，从鹿茸的顶端至底部依次分为蜡片、粉片、纱片（血片）和骨片，营养价值也是从高到低。
蜡片
1、鹿茸泡酒：药酒是中国的一大传统，将药物泡进白酒中，药物的精华渗入酒中，酒有助于行气作用，药物作用便很快发挥，行至全身。鹿茸同样可以入酒，将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段时间之后，就可以饮用。还可以根据需要，加入其它药材一起浸泡。中国吃网菜谱大全表示，泡酒的鹿茸一定要用生切片，这样的药酒更有效果。
2、鹿茸做菜：食疗是保健强身的一大方法，鹿茸这样的滋补品就是一大很好的食材。在南方地区，鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等，用慢火细炖，饮其汤水，同样有很强的滋补作用。中国吃网餐饮网表示，不仅是熬汤，鹿茸还可以粉碎成粉，加入其它的菜式中。
3、鹿茸磨粉：如果没时间泡酒，没时间熬汤，还有一种方法可以解决大家的烦恼。那就是将鹿茸磨成细粉，在晚上睡觉之前，用酒或者盐开水送服茸粉。既方便，又同样有很好的效果。
到此，以上就是小编对于鹿茸食疗养生食谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于鹿茸食疗养生食谱的1点解答对大家有用。