大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于立冬养生食谱美食做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍立冬养生食谱美食做法的解答，让我们一起看看吧。
“大雪”节气该如何进补？
明天12月7日，迎来了进入冬季以来的第三个节气——大雪，预示着气温将越来越寒冷。从中医养生学的角度看，大雪已到了“进补”的大好时节。<span>俗语说，“三九补一冬，来年无病痛”。
大雪时节，可多吃一些温补性的食物和补肾的食物，包含羊肉、牛肉、狗肉这一类的食品，补肾的食物有腰果、核桃等。冬季是肾脏主令，咸入肾，咸的食品应该少吃一些，尤其是老年高血压患者更应该少吃。
大雪时节，还应特别注意多食蔬菜如萝卜、胡萝卜、辣椒、土豆、菠菜等及柑橘、苹果、香蕉等水果，以保证身体对维生素A、维生素B1等的需要。
至于药补，一般而言，中年人以补益脾胃为主，老年人以补益肾气为主。具体到个人，又有气虚、血虚、阴虚、气血阴阳共虚等不同，要认真分析，最好在有经验的医生指导下判定。
一、桂花枸杞粥
材料：枸杞和桂花各10克，大米100克，白糖15克。
做法：首先把桂花洗干净，大米也淘洗干净；然后枸杞去掉果柄和杂质，洗干净；最后把桂花、枸杞和大米一起放在锅内，加入适量的水。用大火煮沸后，再改用文火煮35分钟左右，要吃的时候再加入白糖，使味道更鲜美。
功效：桂花有散寒破结，化痰止咳等功效。煮粥的时候放入桂花，不但能让粥中香气四溢，还可缓解冬日干燥。枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳之功效。
大雪时节，万物潜藏。此时应该早睡晚起，注意养气。大雪之时是“进补”的好时节。中医素有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬令进补还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发。
谢谢邀请，只能简单地说说我个人的看法和建议。“大雪”节气过后，天气逐渐寒冷，阴气极盛，阳气不足，是进补的大好季节，冬藏，春升。冬天补气益精，春季阳气升发，身体才会健康。
我们是西北人也，这里气候偏冷干燥，需温补润燥，冬天吃羊肉炖萝卜、火锅、排骨炖山药、乌鸡炖党参黄芪汤。蔬菜水果类，萝卜、白菜、红薯、木耳、豆制品等。橙子，香蕉、柚子、猕猴桃、苹果、梨等等。
冬季保暖要得紧，勤烫脚，最好用椒艾水泡脚，可以驱寒除湿，益气养血、安神，多运动，健身体。
大雪节气前后，早晚温差大，是脑卒中高发时期，老年人要谨慎起居，以免诱发疾病。注意适当保暖，保持四肢暖和，气血流畅。又要注意不要使皮肤开泄汗出，以免损耗阳气。
大雪之时是“进补”的好时节。中医素有“冬天进补，开春打虎”的说法。冬令进补还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发。
大雪进补除需要考虑到地理性因素外,还要考虑个人的体质因素,譬如冬天手脚容易冰冷的人适合“温补”,体质好的人则适合“凉补”。大雪至冬至期间,可食用一些滋阴补血、滋肝补肾、生津除烦、清胃涤肠、滋补强身、祛寒育肾的食物。
1、莲藕
莲藕不仅甜咸皆宜,营养价值还很高。与猪肉煸炒,健脾养胃,香浓可口;与莲子同吃,补肺益气;与[_a***_]同煮,加冰糖,润肺止咳,滋阴养血,是手脚冰凉、体弱多病者的滋补佳品。
2、羊肉
羊肉驱寒滋补,益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可以增加消化酶,帮助消化。专家建议,冬天食用羊肉进补,可以和山药、枸杞等“混搭”,营养更丰富。
3、狗肉
寒冬时节是食狗肉进补的最佳时刻,《大明本草》上就有“黄狗大补益人,余色微补”记载。据说,身体虚弱而溺床的小孩,吃一两回狗肉就能够见愈。过去,温州不少人家将狗肉作为产妇补体的佳品相互赠送。
大雪时节是身体进补的大好时节，大雪补养得当，来年就有很坚实的身体底子，抵抗疾病的侵扰。
进补是因人、因地、因时，才能真正达到养生的目的。人们经过了春夏秋近一年的消耗，脏腑的阴阳气血会有所偏衰，合理进补既可即使补充气血津液，抵御严寒侵袭，又能使来年少生疾病，从而达到事半功倍之养生目的。
大雪进步除需要考虑到地理性因素外，还要考虑个人的体质因素，譬如冬天手脚容易冷的人适合“温补”，体质好的人则适合“补凉”。我明白了，像我这种冬天手脚冰凉的人就适合温补。
总而言之，大雪进补时应神补、食补、药补、酒补相结合，以温补为宜。大雪至冬至期间，可食用一些滋阴补血、滋肝补肾、生津除烦、清胃涤肠、滋补强身、祛寒育肾的食物。应晨起服热粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜，晚餐宜节食，以养胃气。
立冬吃饺子谁说的？
张仲景
关于立冬吃饺子的由来，有一个古老的故事。相传在古代，有一位名医张仲景，他心系百姓，常常为穷苦百姓治病疗伤。在寒冷的冬天，他看到许多老百姓因为寒冷冻坏了耳朵，便心生怜悯。于是，他发明了一种名为“驱寒矫耳汤”的食疗方法，让人们将羊肉、辣椒等食材包进面皮里，煮熟后食用。这种食物既能驱赶寒冷，又能起到暖耳的作用，因此深受百姓喜爱。
在小雪这一天该如何养生？
小雪节气如何养生?小雪节气到，天气更加寒冷了，这个季节也是疾病的高发期，所以要注意保健身体，每个人都要知道一些小雪节气养生小常识，这样才能健康过冬季。那么小雪节气养生小常识有哪些，你知道吗?今天就为您介绍小雪节气养生的9个小常识，一起来看看。
小雪节气养生小常识
1、多喝水防内热产生
多饮水可以促进新陈代谢，缩短粪便在肠道停留的时间，减少毒素的吸收，溶解水溶性的毒素。最好在每天清晨空腹喝一杯温开水。此外清晨饮水还能降低血液粘度，预防心脑血管疾病。
小雪节气多喝水也可防内热产生，缓解口干咽燥、便秘、皮肤干燥等不适。蜂蜜水可润燥解毒，白萝卜水能清热利尿，梨水可以润肺止咳。
2、早睡晚起，睡前泡脚
小雪节气要增强体质、提高机体免疫力和抗寒能力。首先，要保证充足的睡眠。冬季应该早睡晚起，最好不要迟于22点休息。如果超过1点还不休息，人的免疫力容易下降，加之小雪节气后气温下降明显，太晚休息更易生病。
每晚用热水泡脚，用热水泡脚能***足底穴位，或者抽空做做暖脚操，增加腰腿部力量，促进下肢血液循环，防止冻伤，并就能提高机体抗寒能力。
很高兴回答你的问题！我是中医吴兰贞，以为有42年的中医大夫，喜欢的朋友可以关注我，每天为大家推荐中医药知识和健康常识！
转眼已经进入了呵气成霜的季节
今日我们迎来
二十四节气的——小雪
进入小雪节气
是寒潮和强冷空气
到此，以上就是小编对于立冬养生食谱美食做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于立冬养生食谱美食做法的3点解答对大家有用。