大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广东秋天炖汤养生食谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍广东秋天炖汤养生食谱的解答，让我们一起看看吧。
秋季到了，适合孩子的靓汤准备好了吗？
墨鱼猪骨莲藕胡萝卜蜜枣蚝干汤，适合这个季节，墨鱼营养特别好，莲藕更鲜甜。
墨鱼/蚝干泡水后，用滚水出水备用，猪骨清洗后出滚水备用，泡两粒蜜枣，一块陈皮，一块姜，喜欢可以放一些泡过的花生米和眉豆，更好喝。
墨鱼，性平，味咸，含有丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物、维生素、多种微量元素及无机盐等，还含有多肽，具有抗病毒、抗辐射的做功效；含有的钙、铁、磷等，能够为人体补充所需钙及铁质，既能促进骨骼的生长发育，又能预防和治疗缺铁性贫血；含有的牛磺酸，可以降低体内胆固醇的含量，起到滋补肝肾的功效，还可以提高视力及缓解身体疲劳；而且，墨鱼还是一种高蛋白低脂肪食物，是女士保持身材及美容养颜的优质食品。
1.银耳红枣汤，搭配红枣，枸杞一起煮，补气养血，提高视力，增强体质，抵抗***。
2.冬瓜汤，搭配海米，排骨，减肥修身，排除肾毒，清理肺毒，山药汤，搭配排骨或者乌鸡，添精固肾，解决秋季腹泻。
秋凉易受寒气入侵，容易伤及五脏，在秋天经常喝汤，会受益无穷。
<span style="font-weight: bold;">秋季到了，适合孩子的靓汤准备好了吗？
秋天天气干燥，特别是在南方气温上还是夏天的感觉，不仅闷热太阳也依然很强烈。而秋天主要讲究滋阴润燥， 餐桌上必不可少的一道汤成为了关键。
每个孩子都是爸爸妈妈的宝贝，特别在他们成长期间，作为家长都希望能给予最好的营养的美食给孩子，让他们可以茁壮成长。
如果做到适应时节，补对时间就更加重要了，那么秋季的时候可以做什么样的汤更适合孩子呢？
作为个人经验和建议：
首先不能选太油腻的汤，这样对孩子的肠胃不好；还有就是比较极端的汤，比如大补、极寒、极燥火等这样类型的汤。最好是选择一些温和性的汤，当然无论是哪种都不要过量，适当才是最好的。
它含蛋白质、碳水化合物、矿物质、维生素B、维生素D、维生素E，并含有其他食品中稀少的尼克酸，微量元素铁、锌、硒、锰等等
秋季给孩子的饮食里，有很大一目的是防燥。秋天干燥多风，空气湿度下降，而且早晚温差大，加上孩子自我调节能力又差，很容易出现秋季咳嗽、干燥等问题。所以在秋季我更多的会给孩子准备些降燥润肺的食物，例如雪梨、银耳、百合、莲藕等。
做法：银耳提前泡入清水中泡发开；泡发后撕成小片；莲子、红枣洗净，之后和银耳冰糖一起放入炖盅内，炖至银耳出胶黏稠即可。
有时候我还会在银耳汤内放入百合、雪梨、木瓜等食材一起炖煮成不同口味的银耳汤；如果是给小宝宝吃，会把银耳汤在拿去打成银耳羹给宝宝食用。
食材：莲藕、排骨、胡萝卜、姜片
做法：排骨清洗干净，然后和姜片冷水入锅焯水去掉浮沫；之后捞出流水重新干净；莲藕去皮切厚片，胡萝卜去皮切块；烧锅另烧一锅水，水开后放入排骨、莲藕、胡萝卜炖煮；中小火炖煮至食材熟透后加点盐调味后关火出锅。
做法：鸭肉洗净切块后，连同生姜片冷水入锅焯水去掉浮沫，之后捞出流水冲洗干净；干香菇用水泡发开，备用；砂锅另烧一锅水，水开后放入鸭肉和香菇先炖煮；冬瓜去皮去瓤，切厚片；待鸭肉炖煮至七八分熟后放入冬瓜和枸杞；最后食材熟烂后加盐巴调味后关火。
食材：马蹄、雪梨、冰糖、枸杞
做法：马蹄和雪梨分别去皮切小块；锅内加适量水，倒入雪梨和马蹄炖煮；煮至食材熟后放入冰糖和枸杞，待冰糖煮化后即可关火。
秋季干燥，饮食应以甘淡滋润为宜，可适当进食些滋润味甘淡的食品，这样既能补脾胃，又能养肺润肠，还可防治秋燥带来的干咳、咽干口燥、便秘等身体不适症状。
适合秋天吃的食物有芝麻，蜂蜜，核桃，新鲜的瓜果蔬菜，如梨，甘蔗，石榴，葡萄，胡萝卜，冬瓜，藕，银耳，豆类，豆制品，菌类，海带，紫菜等。
1.排骨莲藕汤
原料：排骨、莲藕、枸杞、葱段、姜片、盐、料酒、醋各适量
做法：
1.排骨洗净后切成小段；莲藕洗净去皮切成小块；枸杞洗净后泡在温水里；
2.将洗净的排骨放入锅中，大火煮沸后撇去浮沫，放入葱段、姜片、醋和料酒，小火炖制一个小时；
3.将莲藕放入锅中，继续炖至莲藕变软，放入盐调味，最后撒入香菜和泡好的枸杞即可。
2.肉丝胡萝卜汤
能否提供广东人煲汤的菜单？
作为广东人，对煲汤的热爱可以说是深入骨髓。经过时间熬煮的食材，将精华渗入到汤汁中，是十分珍贵的美味。
而且作为养生大省，广东人煲汤食材向来讲究，什么季节喝什么汤，身体什么状况喝什么汤，都有说道。今天分享四款我常煲的美味靓汤，煲汤操作简单，重在食材与时间。有时间给自己给家人煲一碗靓汤，美味又[_a***_]。
功效：润燥
【食材】：鸭肉半只、山药半根、葱姜若干、百合、桂圆、莲子、玉竹、蚝虫草、红枣、花生
【做法】：将鸭肉、葱姜、山药切块备用；切好的鸭肉放入开水中烫干血腥至浮沫捞出备用；所有的食材放入煲汤锅中，加水至莫过所有食材，大火烧至沸腾，开小火煲两个小时；煲至鸭块可用筷子戳透，山药软糯，加入盐少许，收火开吃。
功效：补充胶原蛋白
【食材】：鸡半只、葱姜若干、花胶、姬松黄、玉竹、银耳、百合、莲子、蜜枣、杏仁、橘皮
到此，以上就是小编对于广东秋天炖汤养生食谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于广东秋天炖汤养生食谱的2点解答对大家有用。