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今日大暑，多食一味，少吃二物，常饮三茶，做好四防，秋冬少生病，具体指什么？
赤日炎炎，清风无处
大暑至，秋将到，空气，弥漫着一贯的闷热，桑拿天，人们自有消暑之法；有人小酌一杯🍻，有人柳🌲下乘凉，有人吃瓜🍈解渴。
有人说，夏天最好的时光，莫过于吹着💨凉风，啃着🍉西瓜，清爽凉快；想来，千百年的曾几也像我们，把炎伏灸热的夏天，变成享受的时光。
虽说，日光漫长，岁月总是，步履匆匆，总要留下一此，也总是带走一点，也总让人猝不及防；或风，或雨🌧️，或烈日；每个季节，总会有令人惊喜的发现。
不过，若是此时此刻，最盼的，痛痛快快地下一场大雨，洗去一地燥热，带来满窗清凉…
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蛙鼓蝉声响满池，庭院新朵朝阳开
暑气炎炎伏盛夏，山雨点点扣秋凉
（夏雨·荷风·图片拍摄于广州·天河·中国科学院华南植物园·2019·7·15·22）
为什么说大暑吃黄鳝赛人参？
现在正值夏季，民间有“大暑小暑上蒸下煮”的说法，意思就是说天气炎热，人出汗多，能量消耗大，这个时候更应该注意补充体力，解热防暑。
民间素有“夏日黄鳝赛人参”的说法。那么为什么大暑吃黄鳝呢？入夏之后黄鳝的滋味儿鲜美，滋补功能达到高峰期，这个时候吃黄鳝能预防夏季食物消化不良引起的腹泻，大暑又是消化道疾病多发的季节，因此这个时候最适合吃黄鳝。
民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法，关于为什么大暑要吃黄鳝，因为正如民间说法一样，大暑小暑期间，黄鳝是上市的季节，这个时候吃黄鳝，更美味更有营养。大暑小暑这一个月，这时候天气炎热，饮食比较适合清淡一些，这个时候吃黄鳝不油腻并且能进行进补。
夏季天气越来越炎热，古人怎么避暑？有什么诗词可以说明？
炎炎夏日，何处觅清凉？倘能闲居深山，与一二好友品茗粥、食蕨薇、畅所欲言，岂不快哉？这是唐朝诗人储光羲的避暑方式，有诗为证：
吃茗粥作
当昼暑气盛，鸟雀静不飞。
念君高梧阴，复解山中衣。
数片远云度，曾不避炎晖。
淹留膳茗粥，共我饭蕨薇。
敝庐既不远，日暮徐徐归。
茗粥，一种用茶粉煮的粥。茶有清热去火的功效，夏日喝茗粥不失为一种科学的消暑养生方式。
白天暑气盛，天气炎热，连鸟雀都不想飞。想起朋友家有几棵高大的梧桐，无风也生凉，去朋友家盘旋一日也好！尽管在山中的树荫下，还是得脱掉多余的衣服，否则还是很热。
远处飘着几片云，却遮不住烈日。朋友留我品茗粥，吃蕨薇，甚是清凉爽口。我家离得不远，天黑凉快些再慢慢往回走吧！
遥想诗人与友人山中树下纳凉，举目青翠，相谈甚欢，早已望记暑热。饿餐清粥小菜，日暮缓缓归家，多么逍遥自在！
夏天的脚步越来越近，气温日渐升高，这时就想呆在空调房里，吃着雪糕，刷着电视剧，躲避炎炎烈日。不过，古代没有空调，没有WIFI，他们是怎么避暑的呢？
古人避暑的妙招有，摇扇纳凉、药茶解暑、亲近大自然、躺在石枕竹床上吃冰凉的瓜果，当然还有避暑秘诀：心静自然凉！
古代天气热了，人们可以扇扇子，这在古装剧中我们也常常看到。但是潇洒狂放的李白热得扇子都懒得摇了，于是他怎么做的呢？
《夏日山中》
李白
懒摇白羽扇，裸袒青林中。
脱巾挂石壁，露顶洒松风。
夏天太热，于是脱了衣服在山林中感受清风拂面，听松叶沙沙作响。嗯，这是李白的真正模样没错。
古代人们将一些清凉消暑的药材做成解暑茶，天热了喝一点消暑。
苏轼的《菩萨蛮•回文夏闺怨》中“手红冰碗藕，藕碗冰红手。”莲藕性寒，有清热解暑的功效，夏天喝一碗莲藕解暑茶，再加点冰在里面，可以说很舒爽了。
<span style="font-weight: bold;">散发乘夕凉，开轩卧闲敞。
——孟浩然《夏日南亭怀辛大》
古人也没什么避暑方法，只能是在夜晚冲凉之后，头发也不系了，推开窗户和房门，弄个“过堂风”，离着窗口近点躺下，放松身心——心静自然凉。
陶渊明也曾写过“五六月中北窗下卧，遇凉风暂至，遇凉风暂至，自谓是曦皇之人”。
《夏日南亭怀辛大》全诗如下：
山光忽西落，池月渐东上。
散发乘夕凉，开轩卧闲敞。
我来回答，据清宫保留（晴雨录）记载。乾隆八年，公元1743年，7月20-25日。京都酷热，气温高达40度至44度。
乾隆皇帝向京城官员分发冰块，用于防暑降温，喜爱文墨乾隆皇帝，并写下打油诗一首。
（热）
冰盘与雪簟，潋滟翻寒光。
灌注转苦烦热，心在黔黎旁。
乾隆御笔留墨之后，7月26日，京城天降小雨。一天过后华北地区普降大雨。酷暑就此结束。
一年四季当属夏天最为炎热，此时天地之间灌满了***辣的热，酷暑难当。那么在没有空调，电风扇等降暑设备的古代人们是怎样避暑的呢？从古代诗词作品中我们可以略知一二，唐朝伟大的浪漫主义诗人李白写过一首避暑的五言绝句《夏日山中》
懒摇白羽扇，裸袒青林中。
脱巾挂石壁，露顶洒松风。
诗中作者很细致，贴切的描写了炎热的夏天在山林中的场景，可以说是一副上乘的山林避暑休闲图。
诗人写道：懒得摇动白羽扇来祛暑，裸着身子静待在青翠的山林中间。脱下裹在头上的头巾随便挂在石壁上，任凭松树间习习凉风吹过头顶。诗人用生动形象的语言真切描写了在山林中自由自在无拘无束的避暑景象。由于是在山林之中有凉风习习也有树木遮光就不需要摇白羽扇，说明古代人们避暑常常用扇子。
《夏日山中》一方面反映出古代人们的避暑方法，另一方面形象地表达出诗人豪迈的性格特点。字里行间处处展现出诗人在夏日山中不为礼法所拘潇洒自在的形象，通过对自身状态的描写更加突出了夏天的炎热，从“懒”“裸”“脱”“露”几个字看出诗人在山林中悠闲自得的避暑神态，同时也表现出诗人豪放的性情和风流气质。
李白，子太白，号“青莲居士”，是唐朝伟大的浪漫主义诗人。号称“诗仙”，和杜甫合称“李杜”，著有《李太白集》。其诗以抒情为主，表现出蔑视权贵的傲岸精神，对人民疾苦表示同情，又善于描绘自然景色，表达对祖国山河的热爱。李白的诗朗朗上口通俗易懂。诗风雄奇豪放，想像丰富，语言流转自然，达到盛唐诗歌艺术的巅峰。
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