大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于夏季身体养生食谱大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍夏季身体养生食谱大全的解答,让我们一起看看吧。
夏季食补养生菜谱?
夏季气温高,人体需求清凉解暑的食物来降温、解暑。以下是几款夏季食补养生的菜谱:
1.黄瓜凉拌鸡肉丝:将鸡肉切成细丝,用盐、料酒、酱油等腌渍20分钟,入蒸锅蒸熟。黄瓜切丝,放入开水中焯烫,捞起沥干水分。将鸡肉丝和黄瓜丝混合,加入蒜末、醋、香油、辣椒油等调味料拌匀即可。
2.荷塘鱼片:将鲜鲤鱼洗净去除内脏,切成厚片。将荷花叶子清洗干净,切成小片。在蒸锅上撒一层荷花叶子,将鱼片码放在上面,再撒一层荷花叶子。加入姜片、料酒、盐等调料,蒸煮20分钟即可。
3.清炒芦笋:将芦笋去掉老皮和筋,切成段。用沸水焯烫2-3分钟,捞出沥干水分。锅中热油,加入姜片爆香,再加入芦笋快速翻炒,加入盐、生抽等调料翻炒均匀即可。
4.开胃凉拌豆腐:将豆腐切成小块,用开水焯烫至断生,捞出沥干水分放在盘子中。加入葱花、姜丝、红辣椒、酱油、醋、糖、花椒等调料,轻轻拌匀即可。
夏天吃些什么菜才养生?
1、夏季吃什么菜养生之四季豆
四季豆是餐桌上的“常客”,虽然四季豆的钙含量不是太多,但是它含有大量的维生素K。男科医院在线咨询专家研究表明,维生素K能增加骨质疏松病人的骨密度,降低骨折的风险。
四季豆包括面豆、豆角、扁豆等。面豆体大、肉厚、豆粒大,烹制时更不易熟透,烹饪时需更加注意。预防四季豆中毒的方法非常简单,只要把全部四季豆煮烂焖熟焖透就行。另外,注意不买、不吃老四季豆,把四季豆两头和豆荚摘掉,因为这些部位含毒素较多。
2、夏季吃什么菜养生之西红柿
夏季是西红柿上市的季节,很多MM都很喜欢番茄鸡蛋汤,开胃又营养,不仅嘴巴喜欢,身体也喜欢。能预防及改善各种身体疾病的同时,还能消脂排毒,让你的肥胖体质发生变化,是减肥食谱中不可缺少的减肥食物!
西红柿中富含番茄红素,它的抗酸化作用能有效地抑制活性氧的活动,抗癌能力很高呢!另外,维生素K能对骨质疏松症有一定的预防能力,可以说,是女性骨骼的救星!而维生素E则是维持肝脏机能,改善宿醉的好帮手。
3、夏季吃什么菜养生之苦瓜
夏天天热,人很容易上火。吃苦瓜能消暑解乏,能***人的食欲,开胃健胃、助消化,有利于提高免疫力,是最适合夏天吃的瓜类蔬菜。苦瓜味苦性寒,有清热泻火的功能。天气热了,大家都开始刻意多吃一些苦瓜来清热消暑。虽然苦瓜味苦,但其实苦瓜越苦越好。因为苦瓜越苦,苦瓜素含量就越多,营养价值业就越高。
瓜类蔬菜除南瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都属于凉性夏季养生食谱蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都属于凉性蔬菜;
多吃“杀菌”蔬菜:夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜,可预防疾病。这类蔬菜包括:大蒜、洋葱、韭菜、大葱等。这些葱蒜类蔬菜中,含有丰富的植物广谱杀菌素,对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中,作用最突出的是大蒜,最好生食。
夏天吃哪些美食养生?
夏天吃苦瓜炒肉丝,黄瓜炒火腿肠可以清凉败毒。
夏天要多喝水,对身体是不错的。
苦瓜酿肉,又名苦瓜丸子,是一道湖南省的汉族传统名肴,发源地位于湖南省永州市双牌县平福头乡,属于湘菜系。成菜整齐,瓜翠肉红,微带苦味,有清心明目之效。主要食材是苦瓜和猪肉,这些材料中含有蛋白质成分及大量维生素C,能提高机体的免疫能力
中国菜索有“春多酸、夏多苦、秋多辛、冬多咸”之说。夏菜之苦,主要为苦瓜。子谦不喜欢吃苦瓜,每次都说好苦;今天把肉和苦瓜结合起来做一道苦瓜酿给他吃。苦瓜与肉是最佳搭配,绞打好猪肉的鲜香可以让苦瓜的苦味平和许多,不会那么直接,吃起来还有淡淡的清香味。
<span style="font-weight: bold;">苦瓜的营养价值极为丰富,能清热祛心火,解毒,明目,补气益精,止渴消暑。除了苦瓜和肉末,多准备了几个口蘑加在肉末里;这样既能吸收到蛋白质和维生素,还能补充大量的植物纤维。
原材料:猪肉末300克,苦瓜2根,口蘑3个
做法:
1、将苦瓜和口蘑洗静。
2、口蘑切碎放入肉馅中,并加上适量生抽,盐,玉米淀粉和水;用筷子往一个方向搅打上劲。
3、苦瓜切成3-4厘米的圆块,用筷子或将内瓤掏出。撒少许盐,拌匀腌一下。
4、每个苦瓜的内壁抹一层干的玉米淀粉,将肉馅填充到苦瓜里,二边都尽量压紧实。
5、在煎锅中放入适量食用油,将苦瓜依次放入;煎至二面金黄取出装碟。
“冬吃萝卜夏吃姜”炎炎夏日如何养生最科学?
夏天夏天悄悄来到
带来小秘密~~
阳光灿烂,畅快淋漓的夏天要怎么过?
暴晒、热炸、飙汗......能泡在冰块里就更好了?
你!想!错!了!
夏天,应该要“热”着过才最养生!
到此,以上就是小编对于夏季身体养生食谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于夏季身体养生食谱大全的4点解答对大家有用。