大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于谷雨节气女性养生食谱问题,于是小编就整理了1个相关介绍谷雨节气女性养生食谱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 香椿火了你们知道吗,除了香椿炒鸡蛋还有什么好吃的做法?

香椿火了你们知道吗,除了香椿炒鸡蛋还有什么好吃的做法

香椿除了炒鸡蛋,还可以晒成干,小时候家门口很多香椿树,大家会把香椿叶摘下来晒干,用来蒸肉吃,特别香。

香椿干的做法:

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(图片来源网络,侵删)

1.摘嫩的香椿叶,最好不要茎,只取叶就好,洗净,放太阳底下晒到半干,一般晒上一天 2.把晒好的香椿放入大盆中,加盐使劲揉,把揉好的香椿,放到锅里面隔水蒸,蒸熟之后,能闻到一股香喷喷的味道

3.蒸好之后放凉,再拿到太阳底下去晒,这次要晒干,越干越好,否则容易坏掉,农村人一次都会做很多,留着慢慢吃,所以一定要晒干。

4.晒干之后保存好,要吃的时候拿一点出来 香椿干蒸肉的做法:

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1.五花肉切片,倒锅里煮一下,去除血沫子,捞出洗净备用

2.锅中放少许油,五花肉如果很肥,可以不放油,把五花肉放锅里炒,炒到出油

3.倒入香椿干,放适量盐一起炒,炒到香椿干表面均匀沾上油就可以了

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4.把炒好的五花肉和香椿干盛出,放在盘中,再放到锅里隔水蒸

5.这个蒸的时间越长越好,第一次可以蒸到香椿干变软就可以吃了

香椿两种常用的做法,一:炸香椿,二:香椿芽炒鸡蛋。北方还会用盐腌过切碎当夏季凉面。现在介绍第一种,做出来又酥又香

准备香椿一把,可以准备红香椿,做出来比较香。面粉适量,盐和水适量,生抽两勺。

先将香椿洗净备用,将面粉装入碗里,逐步加入适量的水,不要一次放太多,搅成面糊状加入盐和生抽调味。

锅内多倒油,油热后将香椿一根一根放入锅内正反两面炸,炸至金黄出锅即可。

香椿的吃法很多,除了香椿炒鸡蛋外还有很多美味的吃法,下面介绍一款我也非常喜欢吃的”香椿芽拌豆腐”,做出来色香味俱全,是非常好吃又营养的家常菜,以下是详细步骤,希望可以帮助到您,做法如下:

准备食材:香椿芽,豆腐,辣椒油,食盐,味精,熟黑芝麻

1.将准备好的豆腐切成小块,装盘

2.香椿芽洗净。

3.起锅烧水至水开

4.将切好的豆腐块倒入锅中焯水1分钟然后捞出备用

5.将香椿芽用漏勺放入开水中烫至变色

6.将香椿芽切末备用

7.将香椿芽洒在备用的豆腐块上

8.加入食盐和味精

香椿3-4月份,经过日照发芽,最好吃!

其营养也比较丰富,含钙,磷,钾,钠等成分,具有食疗作用

香椿好吃的做法非常多,也有一部分人,吃不习惯香椿的味道,

感觉错过了人间,美味!

下面我们说一下,清爽小凉菜 香椿拌豆腐的制作方法

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香椿洗净,切除根蒂,豆腐切成一厘米见方的丁备用

锅中水开,放半勺食盐,下入豆腐焯水,

放入食盐可以给豆腐增加底味,也可以去除豆腥气,

焯水之后捞出,再放入洗净的香椿,千万不要把顺序搞错了,

大家好,我是爱伟琪!

香椿,吃着确实美味,谷雨前后一段时间是香椿***摘时间,这个时候的香椿醇香可口,营养价值很高,故有雨前香椿嫩如丝只说。

前年回老家,正好赶上吃香椿,老父亲带着我去山上***摘,看着美味的菜肴,确是藏在深山幽谷,比人还要高处几个头的野草,想进去,必须把周围的草,树全砍了,才能接近目的,到了香椿树底下,光溜溜的树,都无从下手,只看见老父亲拿着刀把一颗颗的香椿树砍了,才能***摘,这时候才体会到,父亲为了孩子吃最好的美食,满手给荆棘刮伤,也乐在其中。

我们把***摘回来的香椿,做成香椿拌豆腐:

做法1:香椿拌豆腐

准备食材如下:香椿100克,嫩豆腐300克,香油1汤匙,盐1茶匙

具体做法如下:豆腐,香椿洗净,豆腐切小方块,烧一锅开水焯烫半分钟捞出,香椿也焯烫一下,过青后捞出,接着把香椿切碎,与豆腐一起放入碗里,加下盐,香油拌均匀即可。

做法2:油炸香椿

准备食材如下:香椿100克,鸡蛋2个,食盐3克,食用油1份

具体做法如下:把新鲜的香椿择一下,去掉后面硬得部分,香椿要用清水冲洗干净,然后放入开水锅中焯水,记得要加少许食盐,焯水大约不到一分钟投入凉水中过凉,两颗鸡蛋打入碗搅散,加入段控干水分的香椿,直接裹蛋液,放入热好的油中炸至,油温七八成热,中火炸到金黄上色即可捞出即可。

到此,以上就是小编对于谷雨节气女性养生食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于谷雨节气女性养生食谱的1点解答对大家有用。