大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于养生食谱大全粥类的问题,于是小编就整理了2个相关介绍养生食谱大全粥类的解答,让我们一起看看吧。

  1. 养生粥有多少品种?
  2. 病人吃什么粥最有营养?

养生粥有多少品种?

  用十种米煮的.说可以抗癌,减肥,降血压,祛斑,美容,治便秘.十种米是:莲子、麦片、燕麦、黑糯米、小麦、芡实、红薏仁、荞麦、小米、糙米。准确的说是7种谷米,其中莲子、薏仁和芡实都是中药常常用到的。莲子甘、平,养心益肾、滋补强壮,健脾涩肠;薏仁性味甘淡微寒,富含蛋白质维生素B1、B2,可以使皮肤光滑,减少皱纹,据说还能够抑制癌细胞的成长;芡实(鸡头米)含有大量对人体有益的营养素,如蛋白质、钙、磷、铁、脂肪、碳水化合物、维生素B1、B2、C、粗纤维、胡萝卜素等,并且容易消化

  七种谷米都不是精细加工过的,有些是我们平时说的粗粮。当我在农贸市场把这它们一样一样配成十谷米的时候,我闻到了天然谷物的清香。十谷米煮起来比较费功夫,我试验的结果是晚上把八种米用清水泡上(小米和麦片除外),每二天用利仁电压力锅按照它的标注煮20分钟.一锅香气四溢的的粥就做好了。这款粥可以根据个人口味煮稀一点或煮稠一点.效果都是一样的.

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(图片来源网络,侵删)

  其它做法:

  作法(1)晚上时,将十种米一杯用水洗净,加水七杯,放入闷烧锅内锅中烧开再煮十五分钟,放入外锅中加盖,翌日早晨上班前即可食用。可多煮一点,供三四天食用。

  作法(2)晚上时,将十种米三杯泡水4小时,放入电锅中,再加水5杯煮成干饭,待冷却后,放入冰箱。翌日早晨上班前,取酌量加水四杯煮成稀饭。

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  备注:小孩子若因口感不喜欢吃时,可加入几粒龙眼、葡萄干、黑豆红枣,味道更好。若不加糖进食时,可加茶叶蛋一个,风味绝佳,记忆超强,功课一级棒。

  成份分析:十种健康米,据科学分析其成分有一百多种有益人体健康的物质,如维生素B群(B1、B2、B6、B9、B12)、C、A、E、K、D, 矿物质(钙、铁、镁、钾),微量元素(锌、钼、锰、锗),酵素,抗氧化物、纤维素、氨基、生物素,具有降血压,降胆固醇,清除血栓,舒缓神经之功用,对便秘、高血压、皮肤病、阑尾炎、失眠、口角炎效果不亚于医药,最重要的是没有作用。徐医师:白米因除去糠夫及胚芽,仅剩碳水化合物,只提供热量,营养价值远低于十种米。

  要健康长寿每天要吃多种类食物,以补充每日新陈代谢所需之酵素。多吃十种米,可预防血管硬化、脑中风、痛风、心肌梗塞、癌症等现代文明病。

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养生的做法很多很多种,下面我简单的介绍几种做法

参须鸡肉养生粥材料

棒棒鸡腿1支白米100g姜片5g米酒100ml高汤600ml盐少许

1食材大***。白米洗净沥干水份备用、棒棒腿或鸡肉块洗净备用。

2将参须、黄耆、当归、川芎放入茶笼,将茶笼固定于双层上盖,锅中倒入高汤与米酒,盖上双层上盖,按下底座控版功能键【煮水功能】,待水滚并自动断电后,闷泡10分钟,取出茶笼。

3锅中放入作法1的白米和棒棒鸡腿、姜片、红枣、枸杞。4盖上玻璃锅盖,按下【烹煮功能-大火】至滚开。

5打开锅盖稍加搅拌以免焦底,继续烹煮约15-20分钟至米开肉熟。

6熄火闷5分钟,加入盐拌匀即可享用。

病人什么粥最有营养?

不同的粥类含有不同的营养的,而且口感也不同,可以根据各自的喜好来进行选择,没有什么明显的区别。

五谷杂粮粥。多种的谷物含有多种营养成分和维生素,并且含有大量的膳食纤维,经过熬制之后,非常的容易吸收,尤其是本身五谷杂粮含有的热量和淀粉是比较低的,对于比较肥胖的人群来说,能够有效的控制体重。

红枣小米粥。小米粥具有很好的养胃的作用,并且在熬制小米的时候适量的放入一些红枣,具有补充气血的作用。所以早餐喝一些红枣小米粥,不仅具有饱腹的作用,还具有很好的养胃和调理气血的作用。

南瓜粥。南瓜的甜味主要来自于木糖醇,所以说对于糖尿病患者来说也是可以吃南瓜的。并且能够有效地控制体内的血糖,所以在早餐的时候喝一些南瓜粥,更加的容易吸收,并且能够有效地预防血糖的升高。

皮蛋[_a***_]粥。因为其他的粥类消化速度相对来说可能比较快,如果单纯的喝粥可能不到中午的时候,人就会出现饿的感觉,所以可以适当的喝一些皮蛋瘦肉粥,这个对于延长人的饱腹感具有很好的作用的,也就是通俗的讲比较抗饿。

黄帝内经》中说五谷为养,也就是最滋养人身体的一定是五谷。从营养上来讲,植物中最具有能量的就是***,所以一颗***才能够长成一棵植物。而脾胃为后天之本,人要让身体能够气血充足,首先就要找到人体内部的仓库,如果仓库有货,其他地方不会短缺。而脾胃就是人体的仓库,这样的仓库就需要五谷的滋养。其中又属小米最能滋养脾胃。但小米滋养脾胃需要把小米熬得浓稠一些,一定不要清粥。

到此,以上就是小编对于养生食谱大全粥类的问题就介绍到这了,希望介绍关于养生食谱大全粥类的2点解答对大家有用。