大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于养生堂节目胃病中医调理的问题,于是小编就整理了2个相关介绍养生堂节目胃病中医调理的解答,让我们一起看看吧。
吃烫的东西真的会致癌吗?
你好,谢谢邀请!
<span style="font-weight: bold;">会的!常吃烫的食物,致癌风险增加!
经常吃烫食容易导致食管癌,这已是不争的事实。
食管,是上连接与咽,下连接于胃,当我们吃进来的食物经过口腔咀嚼后从咽部进入食管输送到胃部进行研磨再到小肠消化吸收。也就是说,食管是食物从口中进入胃中的必经之路。而这条管道表面有一层粘膜,粘膜下层是结缔组织,在粘膜与肌层之间,含有较大的血管、神经、淋巴管和食管腺等。
1、食管膜较脆,如果,经常吃烫的食物,会使食管膜损伤,引起出血,增生,反复性损伤。
2、同时,还致使食管两段的括约肌不敏感,出现张开闭不死,导致反流性食管炎。
长期如此,会引起食管的癌变。所以平时吃东西一定要注意食物的温度,口腔和食管的正常温度在36.5℃-37.2℃,一般耐受的最高温度在50℃-60℃。自知感觉烫的时候,食物的温度基本上都超过了70℃。所以吃食物时最好温度在40℃-50℃。刚刚出锅的食物需要放置到适宜温度后再食用。
养成良好的饮食习惯,不吃烫食,***性食物,不吃快食等对预防食管癌有好处。
谢谢邀请。此问题是一则不错的问题,我们国家的人爱吃烫食,觉得烫食的口感更好,对于身体也颇有好处,但其实而言,经常食用过烫的食物必然会给身体增加一定的健康威胁。值得各位深思的事是,我们国家是食道癌发病率和致死量最高的国家。对于食道癌而言,刨除遗传、腌制食物进食较多以及喝大酒以外,爱吃热饮热食,也是增加食道癌患病风险的一大因素。对于烫食,您还真需要“多加防备”。
国际癌症研究机构(IARC)经过评估后认为: 温度超过 65 ℃ 的热饮,属于 2A 类致癌物,有致癌风险,影响和伤害最大的部位就是“食管”。
举一个例子,拿您脸上的皮肤举例,如果烫个一次两次,那可能对于脸部健康并无太大伤害,但如果反复对脸部皮肤进行***,经常发炎无疑会导致皮肤伤害更加严重,甚至会致癌。
常吃烫食对于口腔黏膜和食道黏膜皆有损伤,它们都经不过烫食的反复折磨。长期进食温度较高的食物(超过70摄氏度)就会引起食管粘膜的慢性创伤和炎症,时间越长越会增加患食道癌的风险。
存在食道癌家族史的人群,相对而言发病概率就会比普通正常人高出很多,食道癌这种疾病存在比较明显的家族聚集现象,如果您的家族存在这种疾病情况,请您每年按时体检,做好合适的预防工作。
这两类特殊的食物对于食管有***和致病作用,因此,霉变的食物坚决不能吃,特别是霉变的谷物粮食、酸败的油脂以及变质的坚果等食物;另外,熏肉、烤肠、腊肉等含有较多亚硝酸盐物质的加工肉制品也不建议常吃。
减少酒精物质和烟草中有害物质的摄入量,对于食道同样有靠谱的保护作用,两件百害而无一利的事情,早戒早轻松。
细嚼慢咽,少食多餐,拒绝暴饮暴食,不过分给食道增添压力,保持食道轻松的工作状态。
另外,食道最怕“烫”,注意饮食问题,不吃太烫的食物,靠谱保护其安全。
人们通常都认为烧焦的东西会致癌,所以大家吃之前都是三思而后再决定是否是吃它。研究表明,烧糊的食物中有一定含量的苯并芘,而这种化学物质是公认的致癌物质。在烧烤或者油炸过程中食物会分解出这种化学物质。除此之外,在烹饪过程中,食用油和燃料所释放出的苯并芘也会粘附在食物上。而且食用油烧开过久或者反复加热都会增加苯并芘的含量,所以我们一般还是要少吃烧糊的食物。科学家提出的“黄金法则”是指烹饪食物是,不要等到实物颜色变成棕色或黑色,而是变黄就可以出锅了。
审稿人:熊睿(《中国临床营养网》专家顾问,青海省人民医院营养科主任)
食物太烫,容易烫坏食管和胃粘膜,长此一往,严重的会引起癌变!记得小时候放秋***时,给生产队看地瓜,伙伴们挖窑子焐地瓜,有个伙伴总爱抢着吃,咬口烫地瓜,吸口凉气直直脖子就吞下,后来发现了胃溃疡,再后来发现食道癌…千万记住,吃太烫食物是坏习惯,要不得!谢邀!
谢谢邀请
我们经常有一种体验验,有时在吃东西或喝汤时,由于没有注意,吃到嘴里由于太烫,赶紧咽下,可那种被烫的感觉从嘴巴↣咽喉↣胃里,感觉很很不舒服。
经常吃太烫的东西真的会致癌吗?
我们人的口腔、食管和胃粘膜的耐受温度为50℃~60℃。而我们吃太烫的东西,一般会超过60℃,有的甚至达到80℃~90℃, 经常吃烫食与食管癌的发生也有一定关系。研究表明食管癌高发地区,患者多数有爱吃烫食的习惯,过烫过热的食物,一般温度在90度左右,口腔黏膜会因此而受到损伤,就会代偿性地增生新的细胞,长久下去,会使细胞增生过程加快,在细胞增生的基础上再受外界致癌物的***时,很有可能引发食道癌。也有研究表明,在食道癌高发的患者,多数患者爱吃太烫的食物。
当然这只是一种诱发癌症的可能,不一定百分之百引起癌症,只是引发癌症的可能性大大提高了。
经常吃烫的东西还有哪些危害呢?
①由于我们口腔、食管、胃粘膜的耐受温度在50~60℃,太烫的东西除了会使口腔和舌粘膜烫伤外,有时还会造成食管粘膜烫伤。损伤的食管粘膜坏死,形成***膜,脱落后就成为溃疡。这种溃疡愈合后,能形成瘢痕,造成食管狭窄,影响正常的进食,这是食管炎的一种。得这种病的人,常觉胸骨后面疼痛和有灼热感,有时会出现吞咽困难的症状,还可引起急性单纯性胃炎。
②经常吃太烫的东西,会 损伤牙齿牙龈 破坏黏膜对口腔、咽、食道的保护。烫食会使口腔黏膜充血,黏膜损伤造成溃疡,从而破坏黏膜对与口腔保护的功能,高温烫食对牙龈喝牙齿都有害处,易造成牙龈溃烂和过敏性牙痛。
③经常吃过烫的东西,会破坏消化道中的各种酶,或者降低酶的催化能力和活性,不利于食物的消化和收收。当酶受到破坏或减弱时,会直接影响人对食物的消化和吸收,而且食物太烫,一般在人的口腔停留时间短,食物未被细细咀嚼,唾液和食物混合过程不充分,不利于食物的消化吸收。
总之,经常吃太烫的东西,有可能引发癌症和各种消化道炎症,只不过这种可能性大大提高了而已。
你们有坚持了很久的养生习惯吗?分享一下?
我觉得最好的养生习惯是走步。
我是从三十岁时开始走步的,每天早晨走八千至一万步,至今已坚持二十多年,虽然也是五十多数的人了,但身体没有什么毛病。
坚持走步运动,可以带来三点变化:一是增加食量,运动会吃饭香,也比不运动吃的多。二是能睡好觉,睡眠时间长,质量好。三是人精神。经常坚持运动,不萎迷,有精神头。
走步运动,不论场地,无需器材,随时随地都可以做到。走步可以锻炼全身,如果运动后再压压腿,效果更好。特别是早晨出去走走,呼吸新鲜空气,感觉特别好。
运动应该成为一种习惯,一旦坚持下来,对身体有明显好处。
到此,以上就是小编对于养生堂节目胃病中医调理的问题就介绍到这了,希望介绍关于养生堂节目胃病中医调理的2点解答对大家有用。