大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤箱美食养生食谱做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍烤箱美食养生食谱做法的解答,让我们一起看看吧。
家用烤箱怎么做面包?
<span style="font-weight: bold;">红豆面包的做法 :
用料
面团40克一个分割好。
按扁排气反过来,放上10克红豆。
用拇指和食指收拢面团。
(图片来源网络,侵删)劲量把面团闭合紧密一点。
摆盘醒发,温度40,湿度75。
醒发好了晾干表面然后挤上墨西哥酱。
(图片来源网络,侵删)
面包是我们日常要吃到的食物,很多时候我们基本都是在外购买,但是购买的面包添加剂也很多,现在人们的健康意识增加了,可以自己制作面包减少购买,那么在家里如何制作面包呢?今天分享一款黑加仑黑全麦面包,不管是减肥还是养生都可以作为早餐,全麦作为粗粮对身体大有益处。
黑全麦吐司
【所需材料】
高筋粉200克,黑全麦粉100g、酵母5克、盐3克、水130-140克、白砂糖30克、鸡蛋1个、黄油20克、黑加仑适量
【制作步骤】
第一步:准备材料。
第二步:除黄油和果料以外的食材投入厨师机,酵母和盐分开放,各家的面粉吸水量不同,请预留水量酌情添加。
第三步:面团揉至圆滑不粘缸,但手指触摸略有粘粘的感觉,这样就OK了。
第四步:加入黄油,面团揉至8分程度即可,这种面团揉不出特别薄的手套膜。
第五步:加入黑加仑,揉匀,盖上保鲜膜发酵至两倍大。
1.准备食材:面粉200克、牛奶100毫升、奶粉3勺、植物油2勺、酵母、盐、白糖各适量。
2.具体做法如下:将牛奶、植物油、盐、糖、奶粉、面粉、酵母等材料先后倒入面包机桶里,按和面或者发面程序进行和面。
3.可以多和面几次,拉出筋最好,发酵,将面团切成小块,搓成长条。
4.放入烤箱,加一碗热水在里面,继续发酵,然后刷上鸡蛋液,撒上葡萄干或者芝麻。
入烤箱,170度,烤15分钟左右,表面金黄即可。
家用烤箱怎么做面包?
红豆面包的做法 :
用料
红豆120克黄油100克低粉100克鸡蛋100克细砂糖100克
面团40克一个分割好。
按扁排气反过来,放上10克红豆。
用拇指和食指收拢面团。
劲量把面团闭合紧密一点。
摆盘醒发,温度40,湿度75。
醒发好了晾干表面然后挤上墨西哥酱。
上火200,下火185,12分钟左右,出炉震盘。
面包是我们日常要吃到的食物,很多时候我们基本都是在外购买,但是购买的面包添加剂也很多,现在人们的健康意识增加了,可以自己制作面包减少购买,那么在家里如何制作面包呢?今天分享一款黑加仑黑全麦面包,不管是减肥还是养生都可以作为早餐,全麦作为粗粮对身体大有益处。
黑全麦吐司
【所需材料】
高筋粉200克,黑全麦粉100g、酵母5克、盐3克、水130-140克、白砂糖30克、鸡蛋1个、黄油20克、黑加仑适量
【制作步骤】
第一步:准备材料。
第二步:除黄油和果料以外的食材投入厨师机,酵母和盐分开放,各家的面粉吸水量不同,请预留水量酌情添加。
第三步:面团揉至圆滑不粘缸,但手指触摸略有粘粘的感觉,这样就OK了。
第四步:加入黄油,面团揉至8分程度即可,这种面团揉不出特别薄的手套膜。
第五步:加入黑加仑,揉匀,盖上保鲜膜发酵至两倍大。
1.准备食材:面粉200克、牛奶100毫升、奶粉3勺、植物油2勺、酵母、盐、白糖各适量。
2.具体做法如下:将牛奶、植物油、盐、糖、奶粉、面粉、酵母等材料先后倒入面包机桶里,按和面或者发面程序进行和面。
3.可以多和面几次,拉出筋最好,发酵,将面团切成小块,搓成长条。
4.放入烤箱,加一碗热水在里面,继续发酵,然后刷上鸡蛋液,撒上葡萄干或者芝麻。
入烤箱,170度,烤15分钟左右,表面金黄即可。
到此,以上就是小编对于烤箱美食养生食谱做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤箱美食养生食谱做法的2点解答对大家有用。