大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于莲子秋季养生食谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍莲子秋季养生食谱大全的解答，让我们一起看看吧。
秋天什么汤好喝又有营养？
材料：猪肚1个，水发莲子(去心)40粒，花生油、精盐、生姜、味精各少许，面粉适量。
做法：将生姜去外皮，洗净，切成细丝。猪肚用面粉、盐分别揉搓，反复清洗干净。将水发莲子放入洗好的猪肚内，用线缝合好，放入盘内，隔水炖至肚熟，取出晾凉后切块。锅置火上，放发生油烧热，下姜丝煸香后放入猪肚莲子烩炒，用精盐调味即成。
百合莲子麦冬瘦肉汤怎么煲？
百合莲子麦冬瘦肉汤是一道非常营养的汤品，适合夏季和秋季饮用。下面是它的具体煲法：
所需食材：瘦肉（约250克）、麦冬（20克）、百合（20克）、莲子（20克）、枸杞（适量）。
1. 先准备好所有食材，并将瘦肉洗干净切块备用。
2. 接下来将麦冬、莲子和百合分别用清水泡发15分钟左右，然后沥干备用。
3. 将煲汤的锅中加入适量水，然后将所有食材放入锅中，放一些枸杞。
原料：瘦肉750克，莲子50克，百合25克，麦冬15克，无花果8枚，清水2000克。
调味料：精盐20克。
制法：
1、瘦肉斩成大块，汆水水清洗干净。
2、莲子，百合，麦冬，分别用温水浸泡后淘洗干净，莲子摘去莲心。
1、瘦肉切薄片、百合洗净掰成小片
2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟
3、砂锅中放入高汤、姜片、麦冬、去芯莲子烧开后转小火煮到莲子软、熟
4、放入瘦肉大火煮5分钟，加百合再煮2分钟，撒上枸杞、加盐调味，关火
鸽子莲子汤怎么秋天炖？
食材明细：
鸽子一只，莲子50克，百合10克，新鲜山药100克，生姜1片
清炖百合莲子鸽子汤的做法步骤：
第1步莲子、百合洗干净，浸泡一小时。鸽子清洗干净，砍小块。
第2步焯掉血水捞出。新鲜山药削皮切小。
第3步全部材料放入炖盅，加入清水。水盒加入适量的水。
第4步炖盅放入蒸箱里。选择蒸汽100度50分钟。
第5步食用前再加少许盐即可。
1. 先用少许油煸炒鸽子块，至表面微微黄，加入姜片继续翻炒两下，再加入配料莲子；
3. 将食材和水放入陶瓷炖锅中炖煮三十分钟， 加入盐等调味。
鸽子的营养很高，民间有“一鸽九鸡”的说法。秋天的鸽子莲子汤，滋阴润肺不上火！做法：鸽子斩成大块，用油炒干水汽，放入砂锅中，加入料酒姜片倒入开水，再放入莲子约20粒，红枣2颗，大火烧开后小火慢炖，大约一个小时左右，待鸽子肉酥烂，加盐调味，少许白胡椒粉后关火。
1/2 鸽子洗净，处理好内脏，与里脊肉一起入冷水锅中，煮至水开漂起血沫后关火。捞出鸽子、里脊肉，鸽子改刀成四大块、里脊肉改刀成***大小，用温水再冲一下，
2/2 另备一砂锅，放进鸽子、里脊肉、红枣、黄酒、姜片，倒入热水至没过原材料约5cm，大火煮开后，改小火煲两小时。莲子和枸杞用水冲一下，放进锅里再煲15分钟，放点盐调味即可。
1莲子鸽子汤配料：鸽子1只、莲子50克、枸杞20粒、姜2片、盐1茶匙
步骤：1、将洗净的莲子、鸽子放入汤煲里，倒入适量的清水。
2、煲至微开时用勺子捞去外表的浮沫。
3、盖上盖子，调小火煲50分钟。
4、50分钟后，翻开盖了放入泡洗净的枸杞。
5、再煮5分钟，撒入盐即可。
成效：莲子鸽子汤，具有安神、滋养、去火的成效，给虚弱的身体带来适当的调理。
到此，以上就是小编对于莲子秋季养生食谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于莲子秋季养生食谱大全的3点解答对大家有用。