大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生食谱三鲜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍养生食谱三鲜的解答，让我们一起看看吧。
黄陂三鲜怎么做好吃？
主料：猪肉末
1.首先将草鱼剔除鱼骨，取鱼肉，用勺子将草鱼肉刮成肉泥，姜切末，葱切葱花、准备两个碗，磕入鸡蛋，将蛋清和蛋黄分离，留蛋黄打散。
2.准备好猪肉泥，倒入鱼肉泥，加入葱花、姜末，加半勺盐，撒少许胡椒粉，搅拌均匀，再放入三勺生粉，拌匀，抓打至有粘性。
3.准备一个微波炉专用碗，放入肉泥，抹平整。
4.锅中放入清水，将肉泥放入锅中，隔水蒸两分钟，接着开盖，在肉泥表面刷上蛋黄液，再盖上锅盖，蒸五分钟后，再将肉泥刷上一层蛋液，加盖，继续蒸十二分钟，出锅。
5.然后将蒸好的肉置于砧板上，切片，就大功告成了！
1.准备好新鲜猪肉。猪肉剁碎备用。
2.准备好草鱼。片下两片鱼肉。鱼肉片下大刺，刮下鱼肉，剁成泥状。
4.猪肉、鱼红加入生姜、香葱、淀粉，充分搅打上劲（挤成肉丸可以浮在水面不下沉）。取部分肉泥装入容器中，将表面抹平。
5.鸡蛋磕破，蛋清蛋黄分离于碗中。锅中水开，放入肉泥，大火蒸制。
蒸3分钟，刷上一层蛋黄液。
继续整5分钟，再刷上一层蛋黄液。
6.蒸10分钟，再刷一遍蛋液。最后再蒸12分钟，至肉糕熟透。
三鲜味火锅底料怎么搭配？
您好，我是南宫燕姐厨房，很高兴回答您的问题，以下是我的个人经验希望能帮到您。
主料：三鲜火锅底1包
辅料：豆腐1条、金针菇100g、鲜菇100g、秀珍菇100g、生菜100g、玉米100g、肉丸500g
具体制作步骤如下：
1、首先，将金针菇去掉根部并洗干净备用。
2、然后，这两种蘑菇都洗干净了，新鲜的蘑菇用刀子画一个十字很容易尝到味道，
3、接下来，将玉米切小块即可。
4、然后，肉丸豆腐洗干净备用，
5、接下来，把生菜洗干净，等底部打开，再把所有的原料都放下，
6、然后，制作汤底：准备火锅底，
大家好，非常荣幸可以有这个机会解答这个问题，现在让我们一起探讨一下吧。
西红柿、蘑菇和对虾被加入到煮鸡汤中。味道很好，可以放在火锅里喝。(如果没有，水可以直接使用)以下是方法(2人锅):
1.将西红柿洗净，切成薄片，将葱、姜、蒜和芫荽切碎备用，取出虾，去虾，将虾洗净，将蘑菇切成4块；
2.在锅里把油烧开，直到油的温度达到7/8。将姜、蒜和八角炒香。翻炒番茄片，直到番茄汁呈彩色。加入盐，1汤匙生的，1/2汤匙老的和适量的鸡精。加入鲜虾翻炒。最后加入鸡汤。不加鸡汤直接加水。
3.汤底煮好后，加入葱和芫荽，尝一尝咸淡的味道，如果不够的话，加入一点盐，然后你就可以开始准备配料了。如果你想喝汤，你可以先在碗里盛满蒜苔。味道很好。快试试，[
以上这些就是我对于这个问题的一些个人看法和见解，分享给大家，希望大家能开开心心的做头条，头条作品能更进一步，最后希望大家能够欢我的回答，谢谢大家，祝大家每天工作开开心心，生活快快乐乐，健康生活每一天，家和万事兴，年年发大财，生意兴隆，谢谢！
麻辣火锅进入人们的生活，已然成为一道国民美食，聚餐团聚社交吃顿火锅在正常不过了。
中国这么大南北饮食口味的差异还是有区别，火锅的口味也随着变化。
一讲到吃火锅，可能绝大多数人首先想到了还是麻辣，可是还是有相当多的人不能吃麻辣，喜欢吃清淡一点的，比如:三鲜火锅。清汤涮羊肉火锅，番茄火锅，菌汤火锅，酸菜火锅等等。
其实火锅也不是一开始就是麻辣，辣椒传入中国也是明朝末年。在这之前的川味火锅里，都只有花椒没有辣椒的。
即便是在四川也有着相当一部分人，不太能吃麻辣所以在四川就有了鸳鸯火锅，一半麻辣一半三鲜。
三鲜火锅的搭配
三鲜火锅的核心就是骨汤，又叫高汤。熬制高汤的方法有很多，每一个厨师都有一套自己独特的好吃高汤的方法。虽然方法不同但是万变不离其宗，都得用到猪骨接下来分享一个三鲜火锅搭配方法配料。
高汤
猪腿骨，老母鸡，猪肚，老鸭，清水洗净放开水锅里淖水去血沫，在放汤桶里加清水， 把猪骨，老母鸡，猪肚，老鸭放进去加上姜葱，料酒 大火熬制这个汤成奶白色。
三鲜锅配料，姜片，大枣，枸杞，葱，虾米，番茄，鸡油或者猪油适量，胡椒粉适量，玉兰片，鲫鱼1条，高汤2斤 ，盐，15克，鸡精60克，鸡粉20克，味精20克，冰糖2颗。
到此，以上就是小编对于养生食谱三鲜的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生食谱三鲜的2点解答对大家有用。