大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中医夏季养生食谱大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍中医夏季养生食谱大全的解答，让我们一起看看吧。
- 春夏补阳，秋冬补阴，到底应该怎么理解？俗话说冬吃萝卜，夏吃姜，按此应该冬天吃凉食？夏天吃热食？
- 四季养生与饮食指南有哪些？
- 夏季肝火旺，哪些食物又便宜又降火？
- 夏季天气越来越炎热，古人怎么避暑？有什么诗词可以说明？
春夏补阳，秋冬补阴，到底应该怎么理解？俗话说冬吃萝卜，夏吃姜，按此应该冬天吃凉食？夏天吃热食？
比如春夏时候地面是热的 地下是冷的
秋冬地表是冷的 地下是热的
有过下地窖经历可以很好理解
秋冬外面是冷的 脏腑里面是热的
所以冬吃萝卜夏吃姜
因为冬天热气都在脏腑积聚容易上火 夏天脏腑是凉的需要微热的生姜散寒
现在空调的普及 导致这种情况不是很明显了 冬天也有热伤风 夏天也有风寒感冒
如果您有过了解中医 看看下面的图 可以更好的体会春夏养阳 秋冬养阴 不是补哈 是养
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关于“春夏养阳，秋冬养阴”一次，最早出自《黄帝内经·素问·四气调神大论篇》，原文讲：
春三月，此谓发陈。天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也；逆之则伤肝，夏为寒变，奉长者少。
夏三月，此谓蕃秀。天地气交，万物华实，夜卧早起，无厌于日，使志勿怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也；逆之则伤心，秋为痎疟，奉收者少，冬至重病。
秋三月，此谓容平。天气以急，地气以明，早卧早起，与鸡俱兴，使志安宁，以缓秋刑，收敛神气，使秋气平，无外其志，使肺气清，此秋气之应，养收之道也；逆之则伤肺，冬为飧泄，奉藏者少。
冬三月，此谓闭藏。水冰地坼，勿扰乎阳，早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺。此冬气之应，养藏之道也；逆之则伤肾，春为痿厥，奉生者少。
后世著名医家高世栻注解：“圣人春夏养阳，使少阳之气生，太阳之气长；秋冬养阴，使太阴之气收，少阴之气藏。”是谓春夏养阳，以养阳之生长；秋冬养阴，以养阴之收藏。古人认为：四时阴阳的变化，是万物生命的根本，所以在春夏季节保养阳气以适应生长的需要，在秋冬季节保养阴气以适应收藏的需要，这种理论，从古至今在保健方面具有重要意义。
冬吃萝卜夏吃姜，个人认为夏季炎热，尤其暑热易耗气，夏夜人们喜欢贪凉而容易感受寒湿寒湿更易伤阳气，在这夏季人们喜冷饮，易伤脾阳，而生姜性热，夏季吃姜可以帮助养脾阳除脾湿。初次外，夏季饮食可多吃苦瓜、莲子心、苦丁菜等苦味食品，多吃如藕粉、大米粥、水果、蔬菜等生津养阴之品，多吃如西瓜、绿豆、西瓜翠衣等清暑利湿之品。西瓜被称为“天然的白虎汤”，清凉去火最好；西瓜翠衣（西瓜的外皮）是最好的清暑食品，做汤或凉拌均可。此外，夏天一定要多喝水，水是夏天的第一养生良方。
秋冬季节天干物燥，此时应少吃辛辣食物，不喝白酒，以免燥上加燥。可选择润燥滋阴的饮食如百合、木耳、梨、葡萄、芡实、大枣等制成的药膳。对于阴虚之人，在冬季吃一些养阴之品如枸杞、麦冬、六味地黄丸等，可有效调整人体的阴虚状态。#夏季养生正当时##中医来了#
四季养生与饮食指南有哪些？
谢谢邀请！四季养生与饮食指南有哪些？今简要介绍，供大家参考，具体的养生和饮食调养在下面几个方面:
一，春季:，养生护肝为主。
易上火,忌油腻、生冷及***行性食物,宜清淡为主。可以多食用绿豆汤和金银花茶。春季要护肝,宜食用辛温升散的食物,可适当吃点甜食,少吃酸味食物。多吃***食物,胡萝卜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等;应该摄足维生素和矿物质,塔菜、芥蓝菜、西来花、菠菜,水果有柑橘、柠檬;枇杷、橘子、梨头、苹果、核桃、蜂蜜。养春气的食物生姜、葱、韭菜、蒜苗，芝麻、白菜、紫菜、红豆、鸡蛋类。
春季忌食羊肉、狗肉、鹌鹑、荞麦、炒花生、炒瓜子、及辛辣食物。
二，夏天:养生调心为主。
1、多吃含水量多的瓜类蔬菜:多吃冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。这
2、多吃清热去湿的凉性蔬菜:有苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、菊花脑、生菜、芦笋等。
3、多吃解火败毒苦味蔬菜:苦瓜、苦菜、蒲公英、荷叶等。
夏季肝火旺，哪些食物又便宜又降火？
随着天气进入了夏天，许多人都变得特别易怒、暴躁，动不动就发脾气，而且还伴随着口干、眼干等症状，这种情况其实就是中医里说的肝火旺。
1、非常容易而且经常发怒、发脾气，经常心烦意乱，这就是有肝火旺的倾向存在。
2、再观察自己是否有周身闷热，舌苔又红又黄，而且经常感到口干口渴，出现舌烂唇裂，眼干目赤等症状。另外是否还存在腹胀吞酸，饮食不佳或者大便干，小便少而且发黄的症状。
如果出现以上的症状，基本上就可以判断出身体存在肝火旺的情况。
一个就是肝郁气滞所引起的，这就表现为特别容易生气，特别容易发脾气。比如夏天天气本来就比较闷热，当遇到一些烦心事的时候，往往容易造成肝郁结，心情得不到舒展，就容易造成肝火郁结，从而容易出现肝火旺盛的情况；
二是由于肝火上炎所引起的，也就是我们经常说的上火。这个与我们的饮食是有很大的关系，特别是许多人喜欢吃一些比较油腻、辛辣或者油炸的食物，就会加重肝脏的负担，积累了许多毒素。再加上现在许多人都习惯熬夜，这就更加影响了毒素的排放，长期以往，自然就容易引起肝火上炎，造成肝火旺盛。
1、苦瓜
如果单单从食物来降肝火，苦瓜绝对是不二之选。因为夏天本来就是苦瓜的季节，而且青色入肝，苦味的食品是更火的天敌。特别是苦瓜中含有的的苦瓜甙、苦味素、生物碱奎宁等物质，不仅可以增进食欲，健脾开胃，而且还能解热祛暑、消炎退热、清心明目，是降肝火的最佳食物。不管是凉拌也好，清炒或者[_a***_]都可以达到“去肝火”的目的。另外，用西瓜皮做成的凉拌也是一个不错的去火食物。
2、莲子心
莲子心苦、害，具有清心，去热，止血，涩精的功效，可以用来清心火、平肝火、泻脾火、降肺火，具有消暑除烦，生津止渴，治目红肿等功效。可以说是降火的一道良药。 平时只需要用适量的莲子心泡水代茶饮，就可以清除体内的一切火，不管是肝火、还是心火、胃火、肺火、脾火等，都有比较好的效果。
青色的食物对于肝火旺的人有比较好的降火作用。
中国的饮食文化讲究色香味俱全，其中色摆在第一位，足以见得人们对于食物颜色的重视，丰富的食物颜色不仅可以给人视觉上的享受，还能均衡营养，保证健康。
在中医上，肝主青色，青色入肝经。也就是说，青色的食物有助于疏肝护肝。经常食用能疏通肝脏，滋养肝血，清除肝火，从而起到保护肝脏的作用。
1、清肝泻火。绿色食物大多数性质偏凉，能够起到清肝泻火的效果，同时作用于肝、胆，调节肝脏功能，有缓解伤筋、劳肝之苦的功效。
很多人早上起床的时候常常会有口苦咽干，多数都是因为肝胆有热、胆气过多所致。对于这一类人，更是需要多吃青色的食物。
2、协助肝脏排毒。肝脏是我们人体的排毒器官，任何食物进入人体内之后都需要通过肝脏进行排毒，所以肝脏的作用和负担是非常重的。而绿色食物中富含大量的膳食纤维，能够润肠道、通便，帮助身体将一部分毒素排出体外，从而减轻肝脏的负担。
3、缓解不良情绪。青色还有助于减轻人的心理紧张，特别是有肝病的人。青色食物以及户外的绿色环境等，都有助于缓解紧张、焦虑等情绪，对保护肝脏的健康有着很重要的作用。
一、菠菜。
菠菜可以说的绿色食物的代表。菠菜性凉，具有补血止血、通血脉、滋阴平肝、助消化的功效，对肝气不舒畅、肝毒堆积、肝火过旺等引起的一些症状都能够有较好的缓解作用。
同时，菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的***治疗作用；对肝脏的排毒、代谢有一定益处。菠菜中的膳食纤维具有促进肠道蠕动的功效，能够防止便秘。
需要提醒的是，菠菜中含草酸比较多，有妨碍身体对钙的吸收，所以吃菠菜时应该先用清水烫软，捞出再炒。同时，菠菜不宜与豆腐等含钙量较高的食物混合做菜，比如菠菜豆腐汤等，因为草酸和钙反应会生成草酸钙，草酸钙会形成结晶物潴留于泌尿道，引起解释。
肝火一烧，百病难熬。
入夏后，天气越来越热，人容易上火。 其中，肝火容易烧起来，诱发各类身体不适。
有些人，因为工作等因素，易怒、脾气暴躁，容易导致肝火旺盛。 还有一些人，喜欢吃油腻辛辣的食物，也会***到肝脏，导致肝火过旺。 此外，熬夜晚睡的人，也会损害肝阴，进而导致肝火过大，损害肝脏健康。
1：眼睛红肿、干涩
肝火上炎，到达眼睛，就会导致眼睛出现异常。 目赤红肿、干涩、有红血丝，视物不清、眼部分泌物增多等，都是肝火所致。
所以，生活中，一旦眼睛出现这类不适，需要警惕肝火烧起来了，好好给肝脏降火。
2:嘴巴又干又苦，有异味
很多人，在夏季的清晨，醒来后，会感到嘴巴又干又苦，甚至有异味。 即便是在刷牙漱口后，依然无法得到改善，此时，需要警惕肝火大所致。
一旦肝火过旺，会导致清气不能上升，浊气不能下降，浊气上逆，就会出现这类情况。
3：凌晨容易惊醒
很多人，在凌晨1-3点左右，容易惊醒，此时，需要警惕肝火旺。
肝火不得卧，肝藏魂，肝火过旺，会出现神不守舍，夜卧不宁，善惊等。 而且凌晨1-3点，肝经最为活跃，此时，如果经常醒来，则需要给肝脏降降火了。
4：皮肤易爆痘
可以食用西洋参，西洋参在滋补功效方面与人参相似，但是区别于人参的大补而易燥易上火，西洋参是一种凉性补品，最大的特点是补而不燥，所以食用西洋参技能滋养身体又能降火。
夏天火旺，通常来说这些海带比较经济实惠，效果比较好。有人说吃苦瓜也好。苦入心。降心火。夏天也经常多喝些水。吃一些寒凉性瓜果。如西瓜。苦瓜。黄瓜。各有各的用途。经常吃一些水生植物。如鱼腥草。薏仁米能降火养胃。补脾。绿豆。通常百姓夏天都是吃这些东西。中国的食物非常多。可以用一些绿豆汤。加一些薏仁小米煮粥非常好。既养人又舒服又好吃。到了夏天少吃大鱼大肉。大鱼大肉都是上火的东西。岀门少晒太阳。身体是自己的，要靠自己去养护它。
夏季天气越来越炎热，古人怎么避暑？有什么诗词可以说明？
夏天的脚步越来越近，气温日渐升高，这时就想呆在空调房里，吃着雪糕，刷着电视剧，躲避炎炎烈日。不过，古代没有空调，没有WIFI，他们是怎么避暑的呢？
古人避暑的妙招有，摇扇纳凉、药茶解暑、亲近大自然、躺在石枕竹床上吃冰凉的瓜果，当然还有避暑秘诀：心静自然凉！
古代天气热了，人们可以扇扇子，这在古装剧中我们也常常看到。但是潇洒狂放的李白热得扇子都懒得摇了，于是他怎么做的呢？
《夏日山中》
李白
懒摇白羽扇，裸袒青林中。
脱巾挂石壁，露顶洒松风。
夏天太热，于是脱了衣服在山林中感受清风拂面，听松叶沙沙作响。嗯，这是李白的真正模样没错。
古代人们将一些清凉消暑的药材做成解暑茶，天热了喝一点消暑。
苏轼的《菩萨蛮•回文夏闺怨》中“手红冰碗藕，藕碗冰红手。”莲藕性寒，有清热解暑的功效，夏天喝一碗莲藕解暑茶，再加点冰在里面，可以说很舒爽了。
我来回答，据清宫保留（晴雨录）记载。乾隆八年，公元1743年，7月20-25日。京都酷热，气温高达40度至44度。
乾隆皇帝向京城官员分发冰块，用于防暑降温，喜爱文墨乾隆皇帝，并写下打油诗一首。
（热）
冰盘与雪簟，潋滟翻寒光。
灌注转苦烦热，心在黔黎旁。
乾隆御笔留墨之后，7月26日，京城天降小雨。一天过后华北地区普降大雨。酷暑就此结束。
一年四季当属夏天最为炎热，此时天地之间灌满了***辣的热，酷暑难当。那么在没有空调，电风扇等降暑设备的古代人们是怎样避暑的呢？从古代诗词作品中我们可以略知一二，唐朝伟大的浪漫主义诗人李白写过一首避暑的五言绝句《夏日山中》
懒摇白羽扇，裸袒青林中。
脱巾挂石壁，露顶洒松风。
诗中作者很细致，贴切的描写了炎热的夏天在山林中的场景，可以说是一副上乘的山林避暑休闲图。
诗人写道：懒得摇动白羽扇来祛暑，裸着身子静待在青翠的山林中间。脱下裹在头上的头巾随便挂在石壁上，任凭松树间习习凉风吹过头顶。诗人用生动形象的语言真切描写了在山林中自由自在无拘无束的避暑景象。由于是在山林之中有凉风习习也有树木遮光就不需要摇白羽扇，说明古代人们避暑常常用扇子。
《夏日山中》一方面反映出古代人们的避暑方法，另一方面形象地表达出诗人豪迈的性格特点。字里行间处处展现出诗人在夏日山中不为礼法所拘潇洒自在的形象，通过对自身状态的描写更加突出了夏天的炎热，从“懒”“裸”“脱”“露”几个字看出诗人在山林中悠闲自得的避暑神态，同时也表现出诗人豪放的性情和风流气质。
李白，子太白，号“青莲居士”，是唐朝伟大的浪漫主义诗人。号称“诗仙”，和杜甫合称“李杜”，著有《李太白集》。其诗以抒情为主，表现出蔑视权贵的傲岸精神，对人民疾苦表示同情，又善于描绘自然景色，表达对祖国山河的热爱。李白的诗朗朗上口通俗易懂。诗风雄奇豪放，想像丰富，语言流转自然，达到盛唐诗歌艺术的巅峰。
<span style="font-weight: bold;">散发乘夕凉，开轩卧闲敞。
——孟浩然《夏日南亭怀辛大》
古人也没什么避暑方法，只能是在夜晚冲凉之后，头发也不系了，推开窗户和房门，弄个“过堂风”，离着窗口近点躺下，放松身心——心静自然凉。
陶渊明也曾写过“五六月中北窗下卧，遇凉风暂至，遇凉风暂至，自谓是曦皇之人”。
《夏日南亭怀辛大》全诗如下：
山光忽西落，池月渐东上。
散发乘夕凉，开轩卧闲敞。
炎炎夏日，何处觅清凉？倘能闲居深山，与一二好友品茗粥、食蕨薇、畅所欲言，岂不快哉？这是唐朝诗人储光羲的避暑方式，有诗为证：
吃茗粥作
当昼暑气盛，鸟雀静不飞。
念君高梧阴，复解山中衣。
数片远云度，曾不避炎晖。
淹留膳茗粥，共我饭蕨薇。
敝庐既不远，日暮徐徐归。
茗粥，一种用茶粉煮的粥。茶有清热去火的功效，夏日喝茗粥不失为一种科学的消暑养生方式。
白天暑气盛，天气炎热，连鸟雀都不想飞。想起朋友家有几棵高大的梧桐，无风也生凉，去朋友家盘旋一日也好！尽管在山中的树荫下，还是得脱掉多余的衣服，否则还是很热。
远处飘着几片云，却遮不住烈日。朋友留我品茗粥，吃蕨薇，甚是清凉爽口。我家离得不远，天黑凉快些再慢慢往回走吧！
遥想诗人与友人山中树下纳凉，举目青翠，相谈甚欢，早已望记暑热。饿餐清粥小菜，日暮缓缓归家，多么逍遥自在！
到此，以上就是小编对于中医夏季养生食谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于中医夏季养生食谱大全的4点解答对大家有用。