大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于夏天养生食谱汤的问题,于是小编就整理了2个相关介绍夏天养生食谱汤的解答,让我们一起看看吧。
夏天喝什么汤最合适?
夏天天气炎热,人体水分流失较多,一天辛苦劳累后,喝一碗营养丰富的汤,身心都感觉舒畅。这里推荐老黄瓜山药排骨汤。
食料:猪排500克,老黄瓜一根,山药500克,老姜半块,八角3粒,成皮2块。
1,将排骨洗净,绰水沥干后放入砂锅,加入适量清水,加入切块老姜和八角;
3,放入切块老黄瓜和山药和陈皮,中火炖40-60分钟;
4,放盐适量调味,起锅前加入白胡椒和香葱。
一碗营养丰富,甜美可口的排骨黄瓜山药汤就做好了。
夏天喝汤,特别是女生,我推荐……
女人们要想常驻自己的青春,一定要补充的就是胶原蛋白,胶原蛋白一经流失之后身上脸上所出现的皱纹以及暗黄干燥的斑点等等表皮肌肤病症都会随之而来,我们可以看到小孩子那种娇嫩的脸庞一捏都是非常好的弹性,这就是胶原蛋白的作用,今天我就来给大家分享一款枸杞山药鸡汤,可以说这一锅满满的胶原蛋白,女生喝了再好不过。
这道汤小编推荐大家还是不要放盐,如果真是想要去放盐的话也是可以放一些,但是尽量还是不要放,最好保持汤的原汁原味,喝完这道汤绝对是满满的青春下肚,让你30岁的年龄甚至还会显出18岁的容貌,接下来小编就来教大家这个汤的具体做法。
首先我们把买好的童子鸡洗干净,剁成小块放到沸水里面煮上两三遍捞出血水,之后再把山药切成和鸡块等量的大小,然后把鸡肉上药再放入砂锅中,鸡肉和上药放入砂锅中以后,再依次放入枸杞,红枣,黄芪,以及两片生姜。
还有苹果片以及梨片,黄瓜片,这些苹果片,梨片,黄瓜片放进去的主要目的就是为了提升这个汤的进入嘴巴后的层次感,让味蕾得到升级,当然放入这些果蔬片也成功的让那些觉得这个汤非常腻的女性朋友们感到另一丝的清爽的口感,将所有的食材都放入锅中之后,我们就要加入能末过所有食材的清水,大火炖至15分钟左右,转小火炖至三四十分钟时间,炖的越久里面的东西也就越软了,之后我们再加入切好的银耳,因为银耳非常容易被煮烂,所以一定要在出锅之前加入,最好的时间就是出锅前的前5分钟放就可以了,这样煮出来的银耳弹牙爽牙非常的有嚼劲。
重点提醒大家的就是清水的分量在煮的时候一定不要太多,只要盖住整个食材的一两厘米就够了,因为炖的汤水非常的多这道这倒汤就没有了味道了,注意千万不要放盐,因为本身这个汤就是那种清甜的香味,如果再放盐的话,它就变了味了,炖好之后我们找个干净的碗之前开喝就好了,一口下肚比你抹上千百块的护肤品更对你皮肤有利哦。
鸡骨草猪横利汤
鸡骨草猪横利汤有清热、利湿、疏肝、健脾的功效
鸡骨草猪横利的做法:
材料:鸡骨草50克、猪横利一条、瘦肉100克、猪肝50克、蜜枣3颗
1、将猪横利、猪肝和瘦肉切片备用(有人喜欢猪横利焯水,我个人觉得猪横利没有不要焯水。焯水反而影响它的成分)
2、鸡骨草放到盆里浸泡5分钟,然后清洗干净
3、蜜枣冲洗干净即可
4、将鸡骨草,猪横利、猪肝、瘦肉、蜜枣放到砂锅里。加入足量的清水。大火烧开改成小火慢炖一个小时就可以。煲汤期间会有白色有漂浮要用有勺子捞出来。
5、加入适量的盐,汤就煮好了。这款汤喝汤就可以了。猪横利有点味道。个人不喜欢吃。汤是很美味的。
夏天人们经常流汗,水分流失大,食欲不振,所以喝汤成为了人们夏日进食的主要方式,那喝什么汤呢,请往下看。
<span style="font-weight: bold;">【绿豆汤】
绿豆是夏天清热去火、解毒最适合的饮品,绿豆性凉、味甘,可以消暑解渴,还可补充新陈代谢中消耗的营养。
1、绿豆淘洗干净在水里浸泡半小时后捞出放入锅里
2、重新加水超过绿豆两三厘米即可,大火煮开
3、冲洗两遍,重新加满水,再加一大块冰糖,大火煮开后中火炖20分钟左右,直到绿豆烂开花就可以了
【丝瓜汤】
夏天心火重所以建议大家多喝丝瓜汤,心火是从肾上烧起来的,而丝瓜汤是泄肾的,所以喝丝瓜汤就可以去心火。丝瓜还可以美容护肤,所以女性朋友常喝丝瓜汤也益处多多。
1、将丝瓜去皮,挑籽,切成滚刀片
2、香菇择洗干净,切成小块
好奇心食堂,探味不打烊
夏天就这么悄摸摸的来了,还没来得及好好迎接春天的柳絮,夏日阳光的暴晒就这么来了。
有的人可能觉得夏天喝汤简直就是煎熬,其实不然,夏天喝汤可以真正去除体内的真火。
接下来堂妹就给大家推荐两款消暑必备汤品。
材料
鸡翅4个,鸡心10颗,莲子15个左右,木耳50克,
做法
鸡翅和鸡心用清水洗净,用刀子在鸡翅上划几刀,鸡翅鸡心放入锅里,加水没过食材,大火煮开后去掉浮沫,加入莲子,再加入各种葱段4段、姜片3片、花椒8个、香叶2片,小火煲一个小时,最后放入木耳,盐一勺,小火继续煮20分钟,关火放入胡椒粉调味,焖5分钟就可以出锅啦。
莲子鸡心汤可以帮助人安定浮躁的情绪,也能补充维生素B、胶原蛋白和锌等,也可以帮助胃凉的人暖胃,养胃。
夏天解暑汤有哪些?
绿豆汤是汉族民间传统的解暑佳品。绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。另外,绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒,体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。
具体做法:
将绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后,改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,待绿豆已酥烂,汤色碧绿时即可。
三伏天还在如火如荼的进行着,这段伏天期间,暑气不断上升,[_a***_]也闷热无比,在这种天千万不要图一时之凉快,而大量的饮用冰冷的食物,吃的时候一时爽,但这很容易***到我们脆弱的肠胃,影响肠道的健康。想要用一种最健康的方式真正做到清暑热,解暑气,那就来煮一锅清热消暑的绿豆南瓜汤吧,告别那些对身体无益的冷饮,健康也是要靠吃出来的呢!
绿豆清热解暑,利水消肿,南瓜健脾和胃,益气生津,这个绿豆南瓜汤简直就是消暑解渴的最佳选择,口感甘甜又软糯,清凉解暑又祛湿,既好喝又健康!
| 南瓜绿豆汤 |
By 味谷的厨房
用料
主料:南瓜400克、绿豆100克
最解暑的还是绿豆汤,绿豆性味甘凉,有清热解毒之功。夏天或在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,钾的流失最多,体内的电解质平衡遭到破坏。用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。
下面我教给大家怎么做绿豆汤吧,我是地地道道的东北人,大家好,给大家出个教程吧
1准备绿豆50克,用水泡2个小时,
2绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,
3用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈。就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒,最好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。
4绿豆与其他食品一起烹调,疗效更好,如防中暑可以喝绿豆银花汤:绿豆100克、金银花30克,水煎服用。
到此,以上就是小编对于夏天养生食谱汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于夏天养生食谱汤的2点解答对大家有用。