大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中医养生堂治便秘的方子的问题,于是小编就整理了2个相关介绍中医养生堂治便秘的方子的解答,让我们一起看看吧。
浆水经常吃对身体好不好?
一提起浆水我的哈喇子都要留下来啦!这可是家乡特有的美味呀!从小家里就会作上一坛浆水,不论是煮面还是凉拌,或作浆水鱼、浆水豆腐都是美不可言,浆水的味道一直伴随着我成长!
老家的浆水是用三油菜,拉拉菜或罗卜叶子芹菜等用清水洗干净用沸水焯一下,放入干净的坛子中(不能沾一点油脂)倒入酸浆水老汤盖上盖子过几天菜色变黄,就可以食用了,浆水菜不论下面,凉拌吃起来酸爽,脆口,那叫一个美!
但是浆水吃多了好不好呢,浆水是有浆水汤中酵母菌发酵形成的,有调中和胃,化积止渴生津消暑的作用,浆水虽好吃但也不是多多益善,比如孕妇就不可多吃,浆水在发酵过程中会产生一些亚硝酸盐,多吃对生体健康不利,另外浆水过酸对有胃溃疡的患者会加重溃疡对胃不好,浆水还有刮油脂的作用过多食用胃里会有些不适,要搭配些其他养胃小菜一起食用,还有刚发酵好的浆水要尽早食用不要泡太久如果发现浆水汤色变浑,有异味上面飘有白色就不能食用了,不然会吃坏肚子甚至食物中毒!所以说浆水好吃可不要贪吃哟!
经不经常吃取决于生活水平。我记得我小的时候,村里家家普遍困难,浆水一年四季天天吃,再也没吃的,浆水面里能和上洋芋一起吃就很好了。现在生活好了,可选择的吃食多了,浆水反倒成了解馋的东西。所以说,天天吃,肯定没事,关键是没那必要!
作为一名安康人,浆水菜可以说是家家户户必备的一种菜肴!在我们这里甚至有这样一句俗语“三天不吃酸,走路打圈圈”,意思是说,安康人三天不吃酸(即浆水菜),走路都没劲轻飘飘的。由此可见我们对于酸菜的喜爱。
酸菜制作的时候会有一个发酵的过程,在这个过程中会产生一些微生物,这些微生物具有帮助消化、清热解毒去火的功效,夏天天热的时候,舀上一碗浆水喝,还能预防中暑。因此经常食用对身体是有好处的。
<span style="font-weight: bold;">但凡事都应有个度,所谓过犹不及!因为浆水菜的制作过程中会产生少量的亚硝酸盐,若是过多的食用,会对人体的健康不利,因此在食用的时候可以多清洗一会儿,这样就可以将危害降到最低。
浆水菜的制作方法也很简单:一、把制作酸菜的蔬菜淘洗干净,我们这里一般用芥菜和萝卜英子做;二、然后放在开水里翻几个滚捞出来倒入缸或其他容器中;最后把下面条时剩下的面汤晾凉倒入缸中盖盖,放上三五天即可食用!
浆水菜在我们这儿叫酸菜,我们这儿一般以芥菜为原料,也有用白菜或者是萝卜苗做原料的,每年到了秋末是做酸菜的好时节。家家户户都要做点儿酸菜,炒着吃,凉拌,或者是做酸菜粉条汤喝,盛上一碗再挖上一勺油泼辣椒油到在碗里,吃起来简直是酸爽可口,美味无比。
家里如果谁感冒了身体不舒服,不想吃饭了,老妈就会做一锅酸汤菜饭给我们吃,再配上一碟小咸菜,真的比吃大鱼大肉还美味。非常的利口,感觉整个人马上精神了许多。
它做法也很简单,就是锅里少放一点油,做上几粒花椒,切上一小段葱炒出香味,然后把酸菜连汤一起到入锅里炝一下锅然后再加水,待水开后把小米下到锅里煮至米熟后加入适量咸盐即可。虽然做法简单,可是吃起来特别爽口,一点儿也不油腻,非常好吃。
老公给我说他小时不知道啥原因经常牙疼,那会儿家里条件不好,买不起罐头,老妈就会去酸菜缸里舀上一碗浆水让他喝,给他下火,老妈说喝浆水比吃罐头还下火了,至于浆水还有没有其它功效我不知道,反正它是下火的一道美味。
适量吃对身体有好处,尤其是对上火的人,可以清热解暑;还可以消食开胃。
现在天冷,北方暖气房内、空调房内,易生内热,可常吃一些浆水做的美食,比如:浆水搅团、浆水凉鱼、浆水面、浆水菜卷、浆水菜盒子、浆水拌汤等。
浆水搅团
浆水凉鱼
关中浆水面,手工宽面条
空腹喝牛奶对身体真的会有害处吗?有什么依据?
大家好,我是May姐,现在准备为这道题揭晓答案,若你对答案有特别的建议,欢迎在评论区进行留言,赞同可以在右下方点赞,喜欢可以在右上方点关注,我的头条号就是营养师May姐。这个要看个人的身体情况来判断,不能说所有人空腹喝牛奶都不好,对于身体健康的人,什么时候喝牛奶,都不会有特别不适的症状发生。
空腹喝牛奶有不利影响可能人群:
胃不好的人。牛奶除了含有蛋白质,脂肪等以外的营养物质,还有大部分的水分,若是空腹摄入,则会稀释胃液的浓度,影响食物的消化,加重胃肠的负担。
- 乳糖不耐受的人。因为牛奶中含有丰富的乳糖,对于自身缺乏乳糖分解酶的人群来说,则在肠道里会有大量的未经过分解的乳糖滞留,此时细菌将利用这些乳糖进行发酵,产生大量的气体,则就会导致腹胀,腹泻,以及爱放屁等症状。
- 营养不良的人。营养的完全吸收是基于身体多种营养物质充足的情况下,若是原本自身出现营养不足,在空腹喝牛奶,里面的营养不能完全被吸收,会造成一定的浪费,若先摄入一些食物,补充足够的营养,再喝牛奶,这样效果更佳。
要是你刚好属于以上的人群,建议你喝牛奶之前,可以吃一些面包,麦片、饼干等食物,有助于缓轻身体产生不适症状。
到此,以上就是小编对于中医养生堂治便秘的方子的问题就介绍到这了,希望介绍关于中医养生堂治便秘的方子的2点解答对大家有用。