大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于秋季养生食谱100道的问题,于是小编就整理了2个相关介绍秋季养生食谱100道的解答,让我们一起看看吧。
秋季养生秋季如何养生?
1、养肺为要
秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸器官,是人体真气之源,肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥,很容易伤及肺阴,使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病,所以饮食应注意养肺。要多吃些滋阴润燥的食物,可以起到滋阴润肺养血的作用。此外还可适当食用一些药膳,如:参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。
2、少辛增酸
秋季,肺的功能偏旺,而辛味食品吃得过多,会使肺气更加旺盛,进而还会伤及肝气,所以秋天饮食要少食辛味食物,如:葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基础上多吃些酸味食物,以补肝气,如:苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。
3、宜多吃粥
初秋时节,天气仍较热,空气潮湿,闷热蒸人,且秋季瓜果成熟,难保人们不贪食过度,这些均会伤损脾胃,所以秋天早晨多吃些粥,既可健脾养胃,又可带来一日清爽。秋天常食的粥有:山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。
4、宜补汤汁
秋季饮食以滋阴润燥为原则,在此基础上,每日中、晚餐喝些健身汤,一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥,另一方面还可以进补营养、强身健体。秋季常食的汤有:百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤,鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、枸杞叶豆腐汤、平菇豆腐汤、平菇鸡蛋汤、冬菇紫菜汤等。
秋季养生要点有什么?
秋季养生要点有什么
秋季,气候由热转凉,是阳气渐收,阴气渐长,由阳盛转变为阴盛的关键时期,秋季养生,凡精神情志、饮食起居、运动锻炼,皆以养“收”为原则。
1.精神调养:秋内应于肺,肺在志为忧。秋季,气候逐渐转干燥,日照减少,气温渐降,草枯叶落,花木凋零,易引起人们凄凉、垂暮之感,产生忧郁、烦躁等轻情绪变化。秋季养生首先要培养乐观情绪,保持神志安宁,以避肃杀之气,以适应秋天容平之气。
2.起居调养:秋季,自然界的阳气由疏泻趋向收敛,起居作息要相应调整,早卧以顺应阳气之收,早起使肺气得以舒展。初秋,暑热未尽,凉风时至,天气变化无常,应酌情增减。深秋时节,风大转凉,应及时增加衣物。
3.饮食调养:秋燥易伤津液,饮食应以滋阴润肺为佳。可以适当多食一些芝麻、糯米、蜂蜜、枇杷、菠萝、梨、苹果、葡萄、香蕉及绿叶蔬菜。少吃辣椒、葱、姜、蒜等辛辣燥烈之物。
4.运动调养:秋季,天高气爽,是开展各项运动锻炼的好时机,散步、爬山、太极等都是很好的选择。
5.防病保健:
(1)秋季是肠炎、痢疾、疟疾等病的多发季节,所以,要注重环境、饮食卫生,不喝生水,不吃***变质和被污染的食物,服用板蓝根、马齿苋等煎剂,对肠炎、痢疾等病可起到防治作用。
(2)秋季燥邪伤人,常见口干、唇干、鼻干、大便干结、皮肤皲裂等症,预防秋燥,除适当服用一些维生素外,也可适量服用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药,如西洋参、百合、杏仁、川贝等。
到此,以上就是小编对于秋季养生食谱100道的问题就介绍到这了,希望介绍关于秋季养生食谱100道的2点解答对大家有用。