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本文目录一览:
- 1、月子里必须要补的海鲜类食谱有哪些?
- 2、夏季有哪些养生食谱
- 3、海鲜菜谱大全100道
- 4、海鲜年夜饭食谱做法
- 5、海参跟什么炖汤最好
- 6、海鲜的做法大全家常菜谱大全
月子里必须要补的海鲜类食谱有哪些?
葱白一定要用大葱葱白。葱一定要葱白部分。海参汤的做法 用料:乌参126克,冬菇26克,虾干10克,油适量,盐适量,鸡粉适量,扇骨汤适量。做法:乌参、冬菇、虾干洗净泡软。
豌豆炒虾仁 原材料:虾仁、嫩豌豆、高汤、红薯淀粉、麻油、盐 做法:先将嫩豌豆洗干净之后放入煮沸的开水中加入盐稍微焯烫下,然后捞在碗里备用。
夏季有哪些养生食谱
夏季有哪些养生食谱?海鲜冬瓜汤 材料:鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。做法:所有材料洗净。冬瓜去皮去籽切成块。
益气养心粥 材料:太子参30克,山药30克,莲子30克,粳米200克。做法:将太子参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内,加适量水同煮至米烂粥成,温热服食,有健脾益气、养阴清心的功效。
薏仁糙米粥 功效:薏仁具有利尿消炎的作用,可以帮助排出体内多余的水分,改善水肿,而糙米中的食物纤维,则可促进肠胃蠕动,帮助消化。原料:薏仁1/2杯、糙米1/2杯、猪肚1/2个 做法:先将猪肚用水洗净,切成细丝。
海鲜菜谱大全100道
1、先制作红油,锅里倒油烧至微热,放入葱,姜,八角,香叶,花椒不停翻炒,一直炸到葱姜颜色变黄,用滤网捞出里面的食材。油温继续烧热,碗中放入细辣椒粉,把热油淋入碗中,晾凉之后红油就做好了。
2、下面给大家说下各种海鲜的做法大全。扇贝粉丝 食材:扇贝6只、粉丝50g、海鲜酱油1小勺、蒜50g、盐2g、料酒3ml、香葱15g、油10ml、老抽适量、红椒适量 做法:1)将扇贝洗净,粉丝用凉水泡软后再用开水烫一下。
3、海鲜汤食谱有:芝士洋葱海鲜汤、地中海海鲜汤、蛤蜊海鲜汤、菌菇豌豆海虾汤、大蒜蛤蜊香菇鸡汤。
4、自制昆布味汁100克:盆内下清水5千克、昆布(提前洗净、泡软) 500克、冰糖300克、生抽300克、辣鲜露100克、鸡粉50克上火烧开,转小火熬制15分钟,离火凉透后下入味淋200克即可。此味汁中加入昆布,有淡淡的海鲜口味。
5、下面,我给大家介绍10种常见的海鲜做法。蒜蓉开背虾鲜虾,洋葱,生姜,大蒜和红辣椒生的,香醋,糖和芝麻油。大虾洗净,用剪刀剪掉虾须。用锋利的刀片沿着虾的背部切开,挑出肠泥。
海鲜年夜饭食谱做法
东北人年夜饭餐桌上的6道海鲜大菜 一,红红火火——【?大虾】【主要食材】:大海虾、葱姜、料酒、白糖、番茄酱、盐、白醋 【制作方法 】:大虾去除虾线,把虾枪剪短,洗净控干水分备用。
用鲜活的扇贝把扇贝的肉完整的给剔除出来,然后将粉丝,青豆等放在贝壳内,再用油锅加入扇,将炒好的扇放入粉丝装饰一下,淋入酱油,耗油等做成的调味汁就可以端上桌,成为年夜饭的一道丰盛的菜品。
大部分家常做法是红烧,先把鱼洗净,去除多余部分。鱼身两侧切几刀便于入味,葱姜料酒加一点点盐去腥。腌制29分钟。控干,轻轻拍一层淀粉,不用太厚,也可均匀涂抹,主要吸附水分,避免炸制时溅出油。
海参跟什么炖汤最好
将海参与排骨一起炖汤。 将海参与鸡肉一起炖汤,适合冬季进补。 将海参与银耳一起炖汤,适合夏季饮用。 将海参与小米一起煮粥。
木耳猪肠海参汤:木耳30克,海参20~30克,猪大肠150~200克,同煮汤,用食盐,味精调味食用,可治阴虚肠燥之便秘。海参珍珠汤:海参50克煮烂,加入白糖500克,蜜糖250克,珍珠粉30克。
海参搭配乌鸡炖汤:由于乌鸡性温,有滋阴补阳、益气补虚的功效。海参与乌鸡搭配炖汤,有益气补血、滋养健体的功效。一年四季都适合食用。
海参羊肉汤做法:海参(水发,下同)150克、羊肉120克,切成片煮汤。羊肉煮熟后加盐、姜等调味即可食之。海参煲鸭汤海参200克,老鸭一只。
海鲜的做法大全家常菜谱大全
蒜蓉开背虾 用料:鲜活大虾、葱姜蒜、红椒、生抽、香醋、糖、香油。
黄鱼1条(约900克),大蒜瓣12瓣,葱2根,姜2片,青蒜丝少许。
蒜蓉粉丝蒸扇贝 做法:把粉丝放入碗中,加入开水中泡软,然后捞出来控水备用。大蒜去皮剁成蒜蓉,小米椒切辣椒圈,香菜切成末,放入盘中备用。
就让我来介绍几款简单好做的家常海鲜菜品吧! 蛤蜊蒸蛋 用料: 蛤蜊十来个,盐一勺,葱姜少许,生抽两勺,猪油一勺 做法: 1)烧一锅水,水煮沸后,姜片、葱结连同蛤蜊一起下锅。
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