大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于养生食谱有关书籍的问题,于是小编就整理了4个相关介绍养生食谱有关书籍的解答,让我们一起看看吧。
古代有哪些饮食养生方面的书籍?
自周秦以来,人们便开始重视饮食的营养和卫生,成于战国的我国第一部<span style="font-weight: bold;">《皇帝内经》便提出了膳食平衡的理论,“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充,以补精益气。”重视饮食的搭配和科学地饮食,达到维持身体健康,预防和治疗疾病的目的,这点我们的先人早已洞悉。
《神农本草经》说的神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之,实际上是食疗。汉代以前虽有托名的食书问世,如《神农食忌》,隋唐以前,魏崔浩《食经》、梁刘休《食方》等全部佚失,其他就是一些养生食疗散见于文章中。
唐代出现孙思邈《千金要方》,其中第二十六卷为“食治”,此书系统地把日常饮食之物的防病治病功能做了简述,共收入食物155种,水果29条,菜蔬58条,粮食27条,鸟兽虫鱼40条,如“小麦,味甘、微寒、五毒。养肝气,去客热……芋:味辛、平、滑,有毒,宽肠胃、充肌肤,不可多食,动宿冷”等。
元代也有一本专门讨论食疗和养生的书《饮膳正要》,堪称我国第一部营养学著作。书中讲了很多如何保养,如何注意食物的营养和卫生,包括预防食物中毒,这个词汇为医学沿用至今。
明代养生专著《遵生八笺》,高濂撰。八笺即从八个方面讲述修身养生来预防疾病、达到长寿的方法,其中“饮馔服食”收录了3253种饮食和药方。“由飲食以資氣,生氣以益精,生精以養氣,氣足以生神,神足以全身,相須以為用者也…俾五味得為五內賊,是得養生之道矣。”
书籍很多,如果真的想要看书来增长养生知识,上面这几本足够用了,看不懂可以买现代简体重新编辑的,都是先人的智慧和经验总结,仅供参考。
有哪些书是关于养生的?有朋友推荐一些吗?
平时我喜欢看养生书,从书中获得了很多养生方面的知识。今天和大家分享的是陈允斌老师的《回家吃饭的智慧》。
为什么你终日奔波,活的越来越体面,快活却越来越少。为什么食物越来越丰富,我们的身体却越来越差。抑郁,高血压,高血脂,糖尿病,失眠,衰老困扰着我们。时光不饶人,改变这一切只需要你换一种生活方式---回家吃饭。
这本书详细介绍了60多种家庭常见食材的功效及用法。陈皮、黄芪、西瓜、荷叶等食材的烹调养生术,可以帮助调理身体虚弱以及常见症状。书中还有独家祖传的食疗方和多种自制小食品。不知不觉中学会既有食补功效,又有浓浓爱意的家庭美味。
读这本书,让我受益匪浅,有时遇到问题会随手翻来,找到答案。有一次嗓子疼难受,看到书里有天然消炎药,神奇鱼腥草这一章节。试着用了一下,效果还是不错。鱼腥草是天然而又安全的植物抗生素,能够清热,消炎,抗病毒。在市场偶尔也能买到新鲜的鱼腥草,可以凉拌吃,保健祛病。在药房买来干品煮水喝,也能起到很好的作用。
建议大家也读一读这本书。了解一些食疗方,根据四季的变化,选择适合的食材,通过每天吃家常便饭,在不一经间免除了疾病的困扰,使身体更加健康。
《黄帝内经》原文不好理解,可以看看徐文兵与梁东对话的黄帝内经,徐文兵对黄帝内经进行了逐字逐句的介绍,如果看书没时间的话,还可以在喜马拉雅上去听,很受益哦。
还有徐文兵老师的一本《饮食滋味》,从日常食用的食材、食物里讲养生,里面还包含中国一些传统的养生智慧,值得一看。
中里巴人有一本《求医不如求己》,其中是一些经络及穴位方面的养生方法,还有附带的视频,可以跟着老师一起做。
罗大伦老师有一本《救命之方》,其中有很多中医知识,如果有一些简单的身体健康问题,就可以自己解决。
《脾虚的孩子不长个、胃口差、爱感冒》《孩子不发烧、不咳嗽、不积食》两本如其名字,可以帮助爸爸[_a***_]了解孩子的身体健康情况。
有哪些中医养生书籍推荐?
严格意义上中医书都是养生书,这是中医的理论特征决定的。
专门养生书也很多。陶弘景有《延生'保命录》,孙思邈《千金方》有很多养生理论,宋代的《寿老养亲》,明朝的《遵生八笺》等,都是不错的养生书。
最近中华书局、中国医学科技出版社出不少养生书,都可以参考阅读。
我觉得《皇帝内径》是非常好的,对于养生、防病、治病都有很好的阐述,〃其知道者,法于阴阳,和于术数,饮食有节,起居有常,不妄作劳,故形于神同居,乃度百岁而去。后世医家也多以此为依据。
道家养生书籍?
《修真十书》是道家丹书代表作。
由道教丹经汇编。集唐末五代宋元数十种著作,多为内丹专著。书中收集了隋唐两宋时期数十种丹道、养生著作,从各方面记述了元代以前丹道、养生、导引的理论与***,内容极为丰富,为道教丹道一大专集。
到此,以上就是小编对于养生食谱有关书籍的问题就介绍到这了,希望介绍关于养生食谱有关书籍的4点解答对大家有用。