大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于石斛煲汤养生食谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍石斛煲汤养生食谱的解答,让我们一起看看吧。
石斛煲汤的做法?
食材:
制作步骤:
猪瘦肉250克,石斛10克,生姜3片。
猪瘦肉整块洗干净放入滚水中氽烫去血水,捞出放冷水再洗一次,后沥干备用。
石斛洗干净,连同猪瘦肉、生姜片一起放进炖盅,加入大概750Ml的水,放进砂锅隔水炖。大火烧开后,转小火慢炖3到4个小时即可。
食材:麦冬15克,西洋参15克,石斛15克,瘦肉200克,陈皮5克,姜片适量,食盐适量
详细步骤:
1.首先将准备好的瘦肉切小块,并用开水反复烫洗几遍,去掉血水。
2.将准备好的花旗参,石斛,麦冬,一起放入碗中加入清水清洗干净备用。
材料:优质铁皮石斛10-20克、鸽子1只、花旗参2克、瘦肉适量
做法:将铁皮石斛洗净,用水浸泡10分钟;鸭腿过沸水后切块,将焯过水的老鸭块加入盐、生姜块、火腿片、料酒、水,炖20分钟;将炖好的鸭汤与泡好的铁皮石斛一同装入炖盅里,放进蒸箱蒸1个小时后,调味即可
石斛猪蹄汤
适用于很多成年女性。鲜猪蹄一枚,先将猪蹄清理干净,用开水烫去浮沫后,捞出备用,将锅中放入石斛10克,葱、姜、蒜、八角、花椒,盐和味精,放入捞出的猪蹄,放入没过猪蹄的水后,开火烧开,改小火细煮,二个小时后,猪蹄软烂,石斛化汁,一起服用
材料:太子参40克、石斛25克、红枣4个、猪瘦肉400克、生姜3片。
做法:太子参、石斛、红枣洗净,稍浸泡,红枣去核;猪瘦肉洗净,整块不刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗水量),武火煲沸后改为文火煲约2个小时,调入适量的食盐便可。
石斛煲汤的做法?
石斛煲汤是一道营养丰富的汤品,其做法简单易学。首先,准备好新鲜的石斛和其他所需的食材,如柴鱼、鲍鱼等。将石斛洗净后放入砂煲内加入清水,加入柴鱼和其它食材,用旺火烧开后转小火煲煮两小时以上。倒入适量盐调味即可。如果想要提高鲜味,也可以加入少量的冬菇或鸡精等佐料。此汤滋补健身,适合老少皆宜。
石斛汤放什么材料?
石斛性平味甘,总体来说是一种蛮百搭的煲汤食材。常见的瘦肉、白芍,红枣都可以与石斛配对煲成汤喝。
用石斛炖汤一般都是隔水炖,也就是砂锅里再放一个小锅,小锅里放石斛等食材。石斛瘦肉汤算是基础款了,需要准备的食材有瘦猪肉、石斛和生姜。猪肉先焯一遍去血水,然后和石斛、姜片一同加入炖盅开始炖煮。通常而言大火烧开再小火炖煮三四个小时就成了。
到此,以上就是小编对于石斛煲汤养生食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于石斛煲汤养生食谱的3点解答对大家有用。