大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中医药膳养生的好处有哪些的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中医药膳养生的好处有哪些的解答，让我们一起看看吧。
什么是中药药膳？
您好，药膳，顾名思义，用药材与食物搭配而成的美食。它结合了中国的传统饮食文化和中医食疗文化。在中医看来，是药三分毒，而日常的调理才是祛病养生的根本。而调理人体最有效的方式，就在于一日三餐的补充。药膳疗法按照配方，把疗效优质的中药与营养的食物搭配，加上现代中医药的科学方法烹饪，形成了结合色、香、味以及药效的滋补美食。保证高质量的营养价值的同时，又可以强身健骨，延年益寿。实乃珠联璧合，天作之合呀！
药膳博大精深，种类也很繁多。如果把药膳划分一下，最重要还是从疗效和功效来分类。今天我们就把药膳的分类详细的结构一下。
如果把药膳按照疗效分类，药膳主要分成四类：清补、温补、平补、峻补。
一、清补：清补是夏天补养身体的专属，夏季严格高温，酷暑难当。对于很多人的身体健康都是一个很大的考验，清补就是选用祛暑生津的饮食，补充人体的营养和消耗。
二、温补：与清补相反，温补主要是为虚寒而滋补的食疗，帮助体质虚寒者补充热量和营养。
中国是一个伟大的国家，中国人用我们生活中比较常见的动植物做成了中药去治病，成为了让世界感到很奇怪的中医，但是中药煮水喝会又苦又涩口感不好，于是国人又想到了用中药加食物放在一起做成了口感又好且又有中药功效的食物，这就是所谓的药膳，药膳既有中药所持有的功效且口感很好，慢慢地被国人喜欢，日常中我们能用到药膳中的中药有很多，比如红枣.杞子.生地.熟地.高丽参.鹿茸…药膳的烹饪方式有很多有炖、焖、煨、蒸、煮、熬、炒、卤、炸、烧等…
<span style="font-weight: bold;">中药药膳是用药料作膳食，在中医药理论的指导下，将中药与相应的食物原料相配，***用独特的加工烹调技术制作的食品，具有预防、治疗及保健作用。通过中药与食物结合，对机体进行调理，尤适用于药物治疗后的康复调理、慢***的治疗、机体衰弱时的逐步改善、平常状态下的滋补强壮。因此可以说，药膳是药治的补充，特别是针对慢***证、体质较弱的人群、机体阴阳气血偏颇时适宜的调理方法。
药膳的配伍应遵循中医学辨证论治、辨证组方的理论原则与方法。即，在辨证的基础上配伍药膳配方。辨证包含辨体质，方法主要有八纲辨证、气血津液辨证、脏腑辨证。药膳组方也应遵循君臣佐使，形式应注重色、香、味、形，以独特的中国饮食文化为载体，不局限于普通药物剂型。例如：
春季药膳之翡翠鱼米羹
[配方]鲈鱼300克,荠菜150g，高汤,盐,水淀粉,粟米油各适量。
[制法]鲈鱼取净肉，切米粒状，加盐、水淀粉上浆，用油滑开。荠菜择洗，焯水挤干，剁成蓉。原料下锅，加其余调料烧开制羹。鲈鱼粒和荠菜蓉待汤调味勾芡后再倒入。
夏季药膳之参金冬瓜汤
[配方]冬瓜350克，咸肉或火腿100克，太子参20克，金银花15克，葱花适量。
[制法]咸肉或火腿切片，冬瓜洗净切成薄片。太子参、金银花放在一起，用水煎煮至太子参软烂，金银花取出弃去，药汁澄清备用，咸肉或火腿、冬瓜加水煮熟，放入太子参、葱，并兑入少量澄清的药汁，烧滚即成。
中药药膳是是用中药熬成的一种食品，是给人们用于养生，治疗一些小病，例如感冒之类的，增强人们的抵抗力。如果经常吃药膳对身体也有好处，而且熬膳的药材也不一定要很贵，有时候那些普普通通的药材反而更有用。
为什么说汤水养人？
汤水养人”，是因为炖汤过程中，多种营养物质溶于汤水，不建议常食用有两次滋补汤，平时喝一点青菜豆腐汤，番茄蛋汤就可以，如果长时间喝滋补汤，血管也会受不了，血脂也会升高如果是体质较弱的，也要根据体质煲适合自己的药膳汤才行，千万不可进行乱滋补
因为汤中含有大量的脂肪，尤其是羊肉汤等乳白色的汤中的脂肪含量更是惊人。汤里的维生素含量远低于材料中的维生素含量，举个例子：用柠檬片泡水，柠檬片中的部分维生素c会溶解在水中，但无论泡多久，柠檬片中剩余的维生素c含量还是会比水中的高。因此，想要摄取维生素，最好吃些炖汤的材料。
中医养生有哪些误区要避免？
只要一提到养生人们就会想到吃中药，人们对于中医养生存在误解，中医养生对身体有一定的好处，能够未病先防，同时也能够防止病情发生恶变，不妨来了解一下。
中医养生的好处都有哪些呢？
1、能够做到未病先防
中医认为养生就应该做到饮食有节，有规律的起居，不能让身体过度的劳累，做到精神上的平和，及时消除致病因素，减少对身体所带来的侵害，多锻炼身体，合理的搭配饮食结构，适当的进行养生，科学的使用药物等。另外中医养生也能够有效的预防疾病加重，在防治疾病的过程中，一定要掌握好疾病的发生，做到早期诊断，有效的治疗即可。
2、防止病情的复发
当病情稳定之后一定要做好预防复发的工作，大部分的人群患上疾病之后身体会变得非常的虚弱，在康复的过程中一定要做好防护措施，要根据患者自身的病理特点，比如气血不足，脾肾不足，鳕鱼等来选择综合的治疗措施，这样才能够让五脏六腑得到恢复。
中医养生的误区都有哪些呢？
1、只有[_a***_]才能中医养生
只要一提到养生人们就会想起老年人，认为养生人是老年人的专属，其实每个年龄段的人群都应该做好养生措施，越早进行养生那么身体里面的性能和结构会养护的更好。
2、养生就要大量的吃药
建议题主可以仔细研读黄帝内经，顺应天地四时的规律，不刻意伤害身体，已经是最好的养生方法了。
所以避免误区的前提是自己要有足够的知识和判断力，不轻易相信任何一种说法。
中国传统文化也认为，凡事没有绝对，对你好的不见得对别人好，所以选择适合自己的才是最正确的，坚持正确的事才称得上养生。
人世间不仅没有长生不老药，就宇宙之大广袤无垠也没有。其实最好的养生就是心宽莫生气，平时管住嘴迈开腿。锻炼身体也是要适可而止，避免超负荷体力锻炼。补药也是药，是药三分毒。中医养生的前提是经过中医给你问诊后的体质给以合理的养生建议。切莫自以为看了千万条养身信息自作主张乱用补药。
到此，以上就是小编对于中医药膳养生的好处有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于中医药膳养生的好处有哪些的3点解答对大家有用。