大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生食谱推荐糯米糍粑的问题，于是小编就整理了2个相关介绍养生食谱推荐糯米糍粑的解答，让我们一起看看吧。
糯米糍粑怎么吃家常做法？
做法步骤
1· ①将水和糯米混合，先泡1-2小时。
②再放鸡精或者盐调味，符合自己的咸淡就行，直接上锅蒸熟。
③然后晾凉。
④再塑型。塑型的时候拌入切好的香葱葱花。我就随便塑型放在了保鲜膜上，再放到冷冻室冻1小时方便成型油煎。
2· 从冷冻室拿出来，建议上面稍微裹上一点面粉或淀粉，这样就不容易炸出来。
3· 中火，每一面煎2分钟，直至表面金黄、变硬不瓤。就可以捞出，用吸油纸吸干表面浮油即可。
把糯米和大米洗净并浸泡2小时后，控干水份。
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20分钟后，糯米饭已煮熟，开盖，用筷子把米饭拌散，加入适量盐，拌匀。
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待糯米饭稍凉，把糯米饭放入垫了保鲜膜的玻璃碗中，勺子蘸水，把糯米饭按压平整，放入冰箱冷藏4小时，定型。
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取出糯米饭，切块，刀要蘸水切，防止粘连。
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第一步：把煮熟的糍粑切成长段备用；先在平底锅中倒入黄豆粉，用中火炒制五分钟，取出备用；
第二步：锅中准备稍多一点点油，把切成长条的糍粑，放入六成油温中煎炸4-5分钟捞出控油摆盘；
第三步：在摆盘的糍粑上撒些黄豆粉，然后锅中准备50ml温水，加两勺红糖，熬成略微粘稠的糖浆后，浇淋在糍粑上即可食用。
1、材料：糯米1000克、清水200克、红糖20克。
2、糯米清洗两遍，再用清水浸泡一晚，若是气候炎热，期间要换一两次水，冬天天气冷，可以不用换水直接泡一整晚；
3、将浸泡好的糯米捞起沥干水，倒入面包机桶内，加上200克清水，这是基础用水量，水量要看大米浸泡多久而定，若浸泡时间不够，建议多增加一点清水；
4、面包机通电，选择制作年糕功能键，一小时30分后，面包机揉面结束，同时发出提示声，此时关掉电源，让糯米团冷却片刻；
5、再将揉好的糯米团倒出大盆中，自然快速冷却；
糯米糍粑怎么做？
糯米糍粑的步骤如下：
1.汤碗中加入两铁勺的糯米粉，再加上温水，边加水边搅拌，一直成厚糊状。
2.再上手和成光滑的面团，静置5分钟。
3.分成小剂子，先放在两手掌心搓成圆形，再按压成饼状。锅中倒入适量的菜油，放入糍粑，中间要留有缝隙，以防粘连。
4.煎到糍粑一边金***，再翻到另一面煎。
5.另一面也呈金***时，再继续小火炕，因为糍粑还没有熟透。
6.小火炕到糍粑发泡发胀，体积明显胀大，这时候糍粑就熟透了，可以醮上白糖开吃了。
制作糯米糍粑，首先你要找一个容量比较大的碗或者是容器倒入500克的糯米粉，在倒入相对量的水。搅拌均匀以后上锅去蒸，煮10~20分钟，成型之后就可以用擀面杖或者是凿蒜的东西把它用力的敲打，10~30分钟左右让他的黏度上升
1 糯米糍粑可以用简单的食材在家自制2 原因是糯米糍粑的主要食材糯米粉、水和糖等在市场上都能够轻松购买到，制作过程也不需要太多复杂工具和技巧，因此很容易自制。
3 糯米糍粑的制作步骤包括将糯米粉和水混合，揉成面团，然后分成小块搓成小球，放入沸水中煮熟并且裹上一些糖或者芝麻，就可以做成美味的糯米糍粑了。
可以根据个人口味添加一些花生酱或者其他馅料，增加口感多样性。
到此，以上就是小编对于养生食谱推荐糯米糍粑的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生食谱推荐糯米糍粑的2点解答对大家有用。