大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于霜降节气养生食谱推荐问题,于是小编就整理了3个相关介绍霜降节气养生食谱推荐的解答,让我们一起看看吧。

  1. 霜降养生美食有哪些?这个季节适合吃什么?
  2. 双霜降吃什么?
  3. 霜降到了,到了这个节气,起居饮食应注意什么?

霜降养生美食有哪些?这个季节适合什么

霜降之时,正值由秋季过渡到冬季,此时养生应注重“御寒清热”,应以淡补为原则,并且要补血气以养胃。饮食调养方面,可多吃健脾养阴润燥的食物

1、萝卜

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(图片来源网络,侵删)

民间俚语“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。”,说明了白萝卜冬天的应季蔬菜外,还指出了它的食疗功效

萝卜中含有丰富的维生素A、维生素C等各种维生素,特别是维生素C的含量是根茎的4倍以上。维生素A和维生素C都有抗氧化的作用可以有效抑制癌症,也可以预防老化及动脉硬化等。

2、苹果

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霜降前后苹果大量上市,这时吃苹果最养生。苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动,能使大便松软,便于排泄,因此食用苹果能促进通便,治疗大便干燥。宜将苹果烤熟了吃。苹果中含有的大量维生素、苹果酸,能促使积存于人体内的脂肪分解,经常食用苹果可以防止肥胖。脂肪过多者,需要一些酸苹果。

吃苹果别啃苹果核。苹果核含有少量有害物质—氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。但也不必过分担心,苹果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。需要提醒的是:吃苹果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利。

3、栗子

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栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效,是霜降节气的进补佳品。中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血。对肾虚有良好的疗效,故又称为“肾之果”。

熟食板栗能和胃健脾,缓解脾虚。将板栗仁蒸熟、磨粉,制成糕饼,适用于饮食少、身体瘦弱的儿童,以增加食欲,调理肠胃。用板栗和粳米熬粥,既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复,也是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。

双霜降吃什么?

一、羊肉

民间有霜降“煲羊肉”的食俗,霜降时节气温急速下降,人们认为吃了“迎霜羊肉”,能够温补御寒,增强体质,平稳度过秋冬换季。

推荐菜谱:【羊肉烩菜】

1、 羊肉清洗干净,切成大块,在清水中焯烫一下去掉多余的血沫和杂质。

2、 汤锅中加入足量清水,放入羊肉,再加入炖肉的香料包(草果、香叶、黄芪等)、姜片和少许料酒,炖煮大约1个小时左右。

3、 木耳用清水泡发撕成小朵,黄花菜泡发去掉老根,绿豆粉丝泡软备用。

霜降到了,到了这个节气,起居饮食应注意什么?

中医认为此季节属于五行中的金,对应肺脏。因此,此时饮食养生适合的是平䃼,适宜的食物有梨、苹果、橄榄、白果、洋葱、荠菜等,这些食物有生津润燥,清热化痰止咳平喘,固肾补肺的功效。平时早睡早起,天气渐凉注意保暖

霜降过后,天气将会转冷。中医认为,霜降正是给小朋友补脾胃的最好时机。建议在营养均衡的基础上,注意以下几点:

1、少食生冷,禁食不洁、***变质食物。天气变冷,饮食宜温和,谨防寒性腹泻。

2、尽量选择清淡、低盐食物,烹饪手法应以蒸、煮、烩、炖为主,忌油煎炸食物。

3、可以给孩子多喝温水以补津液,多食健脾养阴润燥的食物,如玉蜀黍(玉米)、板栗、百合、萝卜等。

4、可通过适当食疗来补足阳气,驱走寒气。家长可试着做一些滋补汤,比如当归[_a***_]羊肉汤,西湖牛肉羹、山药紫米粥等。

到此,以上就是小编对于霜降节气养生食谱推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于霜降节气养生食谱推荐的3点解答对大家有用。