大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杂粮面食养生食谱大全问题,于是小编就整理了2个相关介绍杂粮面食养生食谱大全的解答,让我们一起看看吧。

  1. 中式粗粮面条做法食谱?
  2. 杂粮面条怎么做才好吃?

中式粗粮面条做法食谱?

答:中式粗粮面条做法,1,把玉米放入盆里,加一克盐搅拌均匀,用开水浇在玉米面上,用筷子搅拌,将面烫熟。

2,用水揉成团,边揉面团边加面粉,面团不要太硬。分成等份。

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(图片来源网络,侵删)

3,锅里放水烧开放1克盐,用漏勺将面团弄成面条漏到锅里,不要断火,把面条烧开,然后把面条捞在凉水中过下水。

4,之后把面条捞出即可。

杂粮面条怎么做才好吃?

杂粮干面条 一把 、 豆芽 个人所需 、 火锅适量 、 花椒 适量 、 葱花 适量 、 干辣椒 1个 、 线椒 一个 、 蒜 两瓣 、 番茄酱 适量 、 食用油 一勺 、 盐 适量 、 洋葱 适量 、 虾米 适量 、 花生碎 适量 、 鸡精 适量

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烹饪步骤

步骤1

豆芽洗净备用。

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步骤2

葱 蒜 线椒 辣椒 花椒 火锅料切好好备用

步骤3

锅里倒油,油热将切好的料倒进锅中 炸出香味。将豆芽倒进去翻炒几下加入少量盐和番茄酱(不喜欢番茄酱可以不放)翻炒一会加入开水,凉水也可以。

步骤4

主料面粉300克、小米面20克、玉米面(黄)20克、全麦粉20克、高粱面20克。调料食盐3克水180毫升。

杂粮手擀面的做法

1.所有粉类混合,加盐,加水和成硬面团。揉匀后饧面30分钟,若时间足够可以再揉一次,再饧面30分钟2.饧好的面团开始擀面条。

1.小米面,薏米面,藕粉 藕粉和小米粉1:1,薏米粉稍微少一点。

2.用常温水调成厚糊状(不可太稀)。

3.小菠菜洗净,切小段。

4.胡萝卜切小片,我没有炝锅,锅里直接加水,倒入提前炸好的花椒油,把胡萝卜片煮熟。

5.下入菠菜叶后,把面糊装在食品袋里,在食品袋的角上剪个小口,手捏住袋子往开着锅的汤里挤面条,糊糊挤完了不要急着翻动,调味道吧,在开个一两分钟就可以了6.装到碗里是这样的哦,吃到最后也不会断的了,因为这几天一直想做这种没有小麦粉的面条,昨天在网上搜到一位美食家的这道吃食,第一次学着做,成功!!

到此,以上就是小编对于杂粮面食养生食谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于杂粮面食养生食谱大全的2点解答对大家有用。