大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于养生食谱牛肉炖萝卜的问题,于是小编就整理了2个相关介绍养生食谱牛肉炖萝卜的解答,让我们一起看看吧。
牛肉可以炖萝卜吗?
在日常生活中,牛肉是一种美味佳肴,牛肉可以炖萝卜、牛肉可以炖土豆、牛肉有多种吃法。总之,牛肉怎么炖怎么好吃?酱牛肉,用牛腱子肉酱出来特别好吃。还有红烧牛肉,年轻人最爱吃的牛蹄筋,好过瘾啊! 牛蹄筋很好吃,但一定要较长时间才能炖软,炖牛腩,或是炖牛的“筋头巴脑”特别香,越说越馋,心动不如行动……
肯定可以啊。
牛肉炖萝卜是一道东北菜,大小餐馆、家庭都随时可见。牛肉蛋白质含丰富 ,而脂肪含量低,它的味道非常的鲜美。萝卜养胃,促消化,还可以养颜美容。今天***就把两种食材结合到一起,构成一道营养更加丰富的美食。是一道不错的菜品。赶快来学习吧~
答,牛肉可以炖萝卜。牛肉炖萝卜很好吃,特别是萝卜汤里的萝卜第二顿吃更好吃,萝卜进嘴就化了。现在这个季节是本地萝卜最多的时候,市场上一元钱一斤。本地萝卜既好吃又容易炖,用萝卜炖牛肉是绝配。萝卜是小人参。到了冬季要多吃萝卜,身体才健康。
牛肉和萝卜能一起吃,两者之间并没有相克的营养成分,是可以放心食用的。
牛肉中富含大量优质的动物蛋白和锌、镁、钾等微量元素,它的脂肪含量也很低,而且牛肉中的肉毒碱还可以促进脂肪的新陈代谢,非常适合健身或者减脂人士食用。
萝卜中的维生素C可以增强人体的免疫力,而它的芥子油和淀粉酶可以帮助肠道的蠕动,并且分解食物中的淀粉和脂肪,促进身体对食物营养元素的吸收,是一种很健康的食物。
可以。牛肉汤喝起来很顺口,牛肉丸子也很好。牛肉水交更好吃。牛肉拉面可口。
牛肉饼子。
牛肉干。
牛肉串。
牛肉排骨。
牛肉炖罗卜很好吃。牛肉店里的做法更是花样多。牛肉馆里的面条就没法说的了。牛肉的好处就是说不完。希望大家多出好的建意合大家分享。
第一名厨阿飞的牛肉炖萝卜?
用料
牛腩肉 1000克,白萝卜500克
香叶 5片,花椒 适量,辣椒 3个
盐 适量,冰糖 适量,红烧酱油 2勺
生抽 3大勺,料酒1大勺,香葱适量
做法步骤
1、准备材料
2、牛腩肉切块洗干净
食材准备:牛腩肉,白萝卜等
做法步骤:
1、牛腩买回来洗净,切成大块,用清水浸泡(炖牛肉要选择牛腩这样有筋、有肉、有油的部位,过瘦则柴不好吃了),浸泡的时间至少30分钟,我一般会泡一个小时以上,中间最好换两三次水,把浸泡出的血水及时倒掉。新鲜的海带洗干净放盘里备用。
2、准备:白萝卜清洗干净、当归洗净,葱、姜、蒜、山楂、把桂皮、八角、小茴香、花椒放入调味盒。
3、砂锅放清水,冷水时就放入牛肉及调味盒和料酒,大火煮开。热水下锅牛肉表面迅速收紧,不利于煮出血渍脏物。非常重要的一点:炖牛肉一定不能焯水。先焯水再入高压锅炖的话,牛肉容易柴。
原料
主料:牛腩、白萝卜
配料:姜、大葱、料酒、生抽、老抽、黄豆酱、八角、桂皮、香叶、干辣椒
做法一
炖牛腩
1、牛腩放入冷水锅中,加入姜片煮开。
2、煮出血沫后捞出,用清水冲洗干净。
3、锅热后放入油,放入姜片和大葱段炒出香味。
4、倒入牛腩翻炒。
5、炒至水干,肉有些发紧时,放入黄豆酱翻炒。
到此,以上就是小编对于养生食谱牛肉炖萝卜的问题就介绍到这了,希望介绍关于养生食谱牛肉炖萝卜的2点解答对大家有用。