大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于粤式春季炖汤养生食谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍粤式春季炖汤养生食谱的解答，让我们一起看看吧。
广东人春季爱喝些什么汤？
大家好，我是快乐仙子。很高兴在这里回答你这个问题，广东人春季爱喝些什么汤？首先春季一定要去湿热，湿热严重的话导致整个人比较疲惫，同时还会引起肥胖。广东人最爱煲的汤是莲藕排骨汤。材料用：排骨、莲藕、红枣、枸杞、姜片、食盐。做法是姜片洗干净备用，莲藕去皮洗干净后，切成小块备用。砂锅中加入适量清水后，加入红枣，枸杞、姜片，等到水开了转至小火炖上两个小时即可！这个汤的功效主要是去湿热，不过莲藕是寒凉性食物，体寒的人不能够多喝。以上是我的回答，希望能帮助到你，谢谢！
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广东人一年四季都爱喝汤，还擅长根据季节来煲不同的汤，作为一个广东人当然也很爱煲汤啦，元气小厨分享3款广东春季经常喝的汤，有祛湿和润燥的。
<span style="font-weight: bold;">【材料】：
猪肚1个，腐竹少许，薏米50克，枣干3个，盐、生姜、白胡椒、油、料酒少许
广东人春季汤太多了，我就举例两个吧，我觉得鹿茸菇炖瘦肉汤，灵芝北芪当参汤，都是很不错，像我们平时白天在店里，都是用炖锅来炖，简单方便又🈶️营养，每天炖点汤喝，补充水分，又健康[微笑]
春季雨水多，人容易犯困，广东人叫湿气重，在饮食上我会挑一些去湿的食材回来煲汤，比喻：（1）薏米、赤小豆煲鲫鱼 （2）鲜土茯苓煲猪骨 （3）木棉花 茨实 茯苓煲廋肉。这几款汤去湿不油腻。
第一款靓汤:冬瓜薏米赤小豆煲排骨汤 这是一款很适合夏天饮用的汤水,冬瓜有消暑的作用,薏米...
第二款靓汤:玉米胡萝卜煲猪骨汤 这款汤在广东几乎***都会煲,胡萝卜玉米信手拈来,猪骨要先...
第三款靓汤:南北杏菜干炖猪肺汤 这是一款适合秋季饮用的汤水,北杏仁偏苦有祛痰宁咳、润肠...
第四款靓汤:霸王花煲龙骨 霸王花是什么花?花花草草也可以煲汤?霸王花是一种攀缘草本植物...
第五款靓汤:粉葛赤小豆煲鲮鱼汤
广东人春天煲羊肉汤做法？
准备食材如下：羊腩500克，小米椒10个，葱姜蒜适量，青椒2个，食盐1茶匙，生抽1汤匙，老抽1茶匙，
具体做法如下：小米椒切段，青椒切圈，牛腩清洗干净后切小块，然后焯水，再起锅，下葱姜蒜，小米椒爆香，下2汤匙豆瓣酱，小火炒出红油，然后倒入羊腩，翻炒均匀，把香辣味炒入到羊腩上面，再加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1茶匙老抽，加入1碗清水，翻炒均匀，再盖上锅盖，煮开后转小火焖煮30分钟，30分钟后加入青椒圈，翻炒至断生即可出锅！
适合广东春季食谱？
第一道:人日“七宝羹”
所需食材:菜花100克、芹菜1100克、百合100克、韭菜50克、小葱50克、大蒜3瓣、马蹄粉芡适量、花生油适量、食盐适量、生姜一小块。 春天最适合的滋补养生汤是冬瓜虾仁汤、百合银耳雪梨汤、红枣双耳汤。
广东春天季节菜？
′我们广东季节的菜有:白菜芥菜，还有芥兰，我们广东人有句古话叫做:正月芥兰二月荞，二月油菜`油麦兼大头菜。记得以前我们生产队三八妇女节的时候，小队妇女主任带领我们聚会时，去田里斩好多的爷菜回来，买小小猪肉，炒一大锅饭和爷菜，妇女们个个高高兴兴一起，有说有笑，吃饭，欢度三八妇女节。
春季（农历一~三月）
蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。
水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。
夏季（农历四~六月）
蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子。
水果：草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。
到此，以上就是小编对于粤式春季炖汤养生食谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于粤式春季炖汤养生食谱的4点解答对大家有用。