大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于鱿鱼煲汤养生食谱夏季问题,于是小编就整理了2个相关介绍鱿鱼煲汤养生食谱夏季的解答,让我们一起看看吧。

  1. 汕头南澳夏季灯照鱿鱼好吃不?
  2. 铁板鱿鱼夏天保存方法?

汕头南澳夏季灯照鱿鱼好吃不?

先给你一个肯定的回答:非常好吃。


灯照鱿鱼,我们汕头俗称“尼仔”,即是“小鱿鱼”。体型比普通鱿鱼要小巧得多。

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(图片来源网络,侵删)

每逢夏天,“尼仔”就是南澳最出名的食物之一。烹饪方法非常简单:只需要把小鱿鱼在开水里烫3-5分钟,即可捞起,吃的时候蘸酱油和芥末。

这种煮法完全还原了食物本来的味道,最大限度的保留了“尼仔”的鲜度和肉质!也地体现了“食在广东、味在潮汕”这八个字的真谛。


除了美味,“尼仔”也是一种非常健康的海洋食品,它的脂肪含量不到2%,对怕胖人士极其友好;同时,它的营养价值丰富,是大自然赐予南澳人民最天然的深海蛋白质

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“尼仔”还能有效减少血管壁内所累积的胆固醇,对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具功效;也能预防老年痴呆症等。


延伸阅读:“灯照鱿鱼”名字的由来

现在正是“尼仔”的季节。夏夜的南澳,海面上一片“星光”,南澳渔民纷纷亮起渔灯,利用灯光吸引“尼仔”,在水中的“尼仔”则通体透明,反射着灯光,亮晶晶的身体,正是他“灯照鱿鱼”名字的由来。

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(图片来源网络,侵删)

渔民们看准被灯光吸引过来的“尼仔”,少量的用鱼捞,如果有一群,就直接放网。回到岸上之后,这些鲜活的“尼仔”,就成为了人民盘中最美味的事物!


总之,到南澳一定要试试你说的灯照鱿鱼,除此之外,南澳还有许多的美味海鲜值得一试!欢迎你到美丽的南澳来体验一番。

铁板鱿鱼夏天保存方法?

铁板鱿鱼的话,到夏天天气比较炎热,你需要降低温度,所以可以将它放到冰箱进行冷冻。

冷冻的话,能够结冰,能够抑制微生物的增长,这样就不容易,变质也不容易,产生异味了,然后需要使用的时候可以直接拿出来,这样的话会比较卫生一些,所以可以冷冻保存。

到此,以上就是小编对于鱿鱼煲汤养生食谱夏季的问题就介绍到这了,希望介绍关于鱿鱼煲汤养生食谱夏季的2点解答对大家有用。