大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于粉葛煲汤养生食谱大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍粉葛煲汤养生食谱大全的解答,让我们一起看看吧。
粉葛煲汤的10种做法?
粉葛煲汤有很多种做法,以下是10种常见的做法:
粉葛排骨汤:将粉葛和排骨一起放入锅中,加入适量的清水,大火煮开后转小火煮1小时,加入盐调味即可。
粉葛鸡肉汤:将粉葛和鸡肉一起放入锅中,加入适量的清水,大火煮开后转小火煮1小时,加入盐调味即可。
粉葛鸭肉汤:将粉葛和鸭肉一起放入锅中,加入适量的清水,大火煮开后转小火煮1小时,加入盐调味即可。
粉葛猪骨汤:将粉葛和猪骨一起放入锅中,加入适量的清水,大火煮开后转小火煮1小时,加入盐调味即可。
粉葛豆腐汤:将粉葛和豆腐一起放入锅中,加入适量的清水,大火煮开后转小火煮1小时,加入盐调味即可。
粉葛鲫鱼汤:将粉葛和鲫鱼一起放入锅中,加入适量的清水,大火煮开后转小火煮1小时,加入盐调味即可。
粉葛瘦肉汤:将粉葛和瘦肉一起放入锅中,加入适量的清水,大火煮开后转小火煮1小时,加入盐调味即可。
粉葛乌鸡汤:将粉葛和乌鸡一起放入锅中,加入适量的清水,大火煮开后转小火煮1小时,加入盐调味即可。
以下是10种葛根煲汤的做法:
1. 葛根炖鸡汤:将鲜葛根和鸡肉一同放入砂锅中,加清水适量,炖煮2小时,加盐调味即可。
2. 葛根鲤鱼汤:将葛根和鲤鱼一同放入砂锅中,加入水、姜片和料酒,炖煮1小时,加盐调味即可。
3. 葛根红枣汤:将葛根和红枣一同放入砂锅中,加入水、冰糖,炖煮1小时,可根据个人口味加入少量蜂蜜调味。
4. 葛根猪骨汤:将葛根、猪骨放入砂锅中,加入足够的水,炖煮2小时,可根据个人口味加入姜片、料酒等调味。
粉葛搭配什么食材煲汤比较好?
粉葛:又名葛根,在我们广东这边经常用来煲汤。因其具有清热下火,养阴生津的功效,特别适合秋冬季节,尤其是秋燥引发的胃火盛者。
粉葛一般配合什么食材煲汤?粉葛一般可以和鲫鱼、赤小豆一起煲赤小豆鲫鱼粉葛汤;粉葛还可以和猪骨、陈皮一起煲粉葛猪骨汤;还有广东的经典袪湿汤——粉葛鲮鱼猪骨汤 等。粉葛煲汤方法大同小异,下面介绍下粉葛鲮鱼猪骨汤的做法。
材料:猪龙骨一斤,鲮鱼一条(约半斤),粉葛一根(约一斤),赤小豆50克,薏米20克,,白扁豆10克。
配料:姜两片。
做法
1、准备好材料;
2、赤小豆、白扁豆、薏米洗干净,加清水泡浸30分钟;
3、粉葛洗干净,剥去皮,切成小块;
4、猪龙骨洗干净,斩小件,冷水下锅焯水,取出洗净;
5、鲮鱼杀好洗干净,在鱼身上轻轻划几刀;
你好,很高兴回答你的问题。我们广东这边基本家家户户都会煲猪骨煲粉葛汤或者鲫鱼煲粉葛汤,看你个人喜欢,像我们家最喜欢喝猪骨煲粉葛汤,也是我比较爱喝的其中一款汤,煲出来的汤清甜可口,我每次都忍不住喝两大碗,这个汤老少皆宜,做法也很简单。
粉葛又叫葛根、甘葛.粉葛具有健脾养阴,生津止渴、降火去燥、使神经和肌肉松弛,心情宁静,同时把身体的火气排出体外。因此,粉葛十分适合秋冬季用来调理身体不适等。
眉豆更是一个好东西,最大特点就是能健脾除湿,特别适合脾虚有湿、体倦乏力、消化不好的人,而眉豆中的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品,能促进脂肪的代谢,想瘦身减肥等。
准备以下材料:粉葛、猪骨、扁豆、玉米、姜、陈皮~
1.首先买回来的粉葛去皮,洗净切块,玉米一个切块,陈皮3片浸软去白,扁豆最好是提前泡一下洗净,猪骨焯水,是把猪骨的血水去掉,若不是煲出来的汤腥味特别重,不好喝,只会浪费材料。
2.把所有材料放进汤煲里面,加入适量的清水,等汤烧开后转小火煲2个小时左右,加一点盐就可以盛到碗里,等凉一点才喝,你可以试试我家这个方法,希望能帮到你,谢谢。
提示:平时到市场买粉葛的时候最好要选择那种粉的,一般我不会挑,我会直接叫店铺老板帮我选。
到此,以上就是小编对于粉葛煲汤养生食谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于粉葛煲汤养生食谱大全的2点解答对大家有用。