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秋季养生推荐五道食谱助健康
1、白天喝点盐水,晚上则喝点蜜水,这既是补充人体水分的好方法,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止因秋燥而引起的便秘。现代医学证明,蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等,均有疗效。
2、养生食谱 罗宋汤 材料: 包心菜1/4个,红萝卜2个,蕃茄3个,排骨半斤(或牛尾1付),盐。 做法: A、 排骨洗净,红萝卜削皮切块,蕃茄切块置入锅中。 B、 加水熬汤熬2小时。 C、 加入适量的盐。
3、蜜饯双仁 原料:炒甜杏仁250克,炒核桃仁250克,蜂蜜500克。制作:将炒甜杏仁放入锅中,加水适量,煎煮1小时,再加核桃仁,收汁,将干时加蜂蜜,拌匀至沸即可。功效:补肾益肺,止咳平喘,润燥。
4、因此,在应该多吃一些能够增强人体抵抗力和免疫力的食品,最适合秋天食用的肉类是鸭肉,大枣、枸杞、百合、红薯为秋补四宝,另外芋头、藕、红薯、卷心菜也是秋补素食四宝。
5、粥类容易消化,也可以添加一些养肺的食物,这样可以满足我们的食欲,还可以达到养肺保健的作用。百合杏仁赤豆粥,这道食谱具有很好的清肺火的作用。材料:百合、杏仁、赤小豆以及适量的白糖。
6、冰糖银耳汤:秋天干燥,饮食方面要注意调和,银耳富含胶质,有润燥、美颜之功,配以冰糖煮成羹汤,是秋季最适宜的甜品。
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