大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于《养生食谱》的问题,于是小编就整理了3个相关介绍《养生食谱》的解答,让我们一起看看吧。

  1. 想开个养生快餐馆,有哪些好的养生快餐食谱推荐?
  2. 如何更好地享受食物与当下的生活呢?
  3. 春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾,与四时养生对应的食物有哪些?

想开个养生快餐馆,有哪些好的养生快餐食谱推荐

谢邀!谢谢你为民众健康着想的好主意!

养生健康菜谱基本特点:

《养生食谱》,养生食谱一日三餐
(图片来源网络,侵删)

1)取材尽量做到新鲜蔬菜,天然有机食物,野生海鲜、有机肉,非转基因食品

2)炒菜少盐,健康好油。

3)提供健康饮料,包括鲜榨果汁,纯牛奶,植物蛋白饮料等。

《养生食谱》,养生食谱一日三餐
(图片来源网络,侵删)

4)多一点新鲜蔬菜,蛋白质菜肴选择,少一点精致米面。

养生快餐馆 这个想法挺好的,应该会获得大家的认可

什么呢?因为现在大家的生活节奏都特别快,就比较不注重饮食健康养生,快餐快餐就是快节奏的,去了就吃不用等很长时间

《养生食谱》,养生食谱一日三餐
(图片来源网络,侵删)

我觉得健康食谱少不了的就是各种滋补营养汤,针对男女不同人群各种功效的汤

百合炖雪梨

材料:雪梨2个,百合2两,冰糖3两。

做法:冰糖加水慢火煲滚,白合用清水浸半小时,放落滚水中煮三分钟,取出沥干水。雪梨切去梨心不要洗净连批切件,把雪梨、白合、冰糖水放入炖锅内,炖3小时左右。

功效:滋阴润肺

北芪当归炖乌鸡

材料:北芪一两半,当归半两切片,乌鸡一只,姜一片。

做法:鸡剖后洗净,,放滚水中煮五分钟,取起洗净。北芪、当归、乌鸡、姜同放炖锅内加入滚水适量,炖五小时左右,食时落盐调味。

如何更好地享受食物与当下的生活呢?

提高食商

你知道人有智商、情商,那你知道人还有食商吗?

即一个人的饮食习性,其实就是智力,情商、经历与食物碰触出的产物、大致可用“食商”二字来概括,简单地描述一下,便是吃什么、为什么吃、怎么吃。

食商由什么决定?

食商从我们第一次接触真正的食物开始,就已经有了。其实严格来说,父母是我们食商的启蒙老师,就像北方人爱吃面食、南方人爱吃米饭一样,地理环境、家庭情况都决定了我们的食商。但其实紧握我们食商高低的“大手”是我们的基因。

关于基因的知识,木子在这里就不多讲了,每个人的基因都是不一样的,连双胞胎都会有差异,所以每个人的基因决定了你这个人应该吃什么。木子一直都非常不喜欢网络上的减肥食谱、养生食谱,这些都是“一刀切”的东西,有些人的身体未必能接受食谱里的食物。

***就是比较常见的一种,常见于刚添加辅食宝宝很多宝宝在刚添加辅食的时候最让妈妈闹心了,特别是***的问题。木子服务过的客户中就有过这样的案例,宝宝的***一直反反复复,只要停了药,又开始复发了。

后来这位客户为宝宝检测了食物不耐受,发现宝宝对鸡蛋过敏,这才找到了问题的根源。停止食用三个星期后,宝宝的***再也没有犯过。如果你家宝宝也有类似的问题,赶紧来联系木子,看着宝宝难受,妈妈是最心疼的了。

【我是木子,一个野生营养师,爱研究各种养生知识,关于母婴的知识也了如指掌,如果你有任何营养上的问题,欢迎来私信木子,木子会给你惊喜的~】

春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾,与四时养生对应的食物有哪些?

不能详细给你讲,按照内经的说法,看实物的颜色就知道入哪个脏腑,万能钥匙吧,[呲牙]。青色入肝,红色入心,白色入肺,黑色入肾,***入脾。简单吧。个人认为,每餐都要五色俱全,均衡就是养生。

春季肝的活动较为旺盛,因此春天的补益就必须注意补养脾胃。正如孙思邈在《千金要方》中所说:“省酸增甘,以养脾气。”适当减少酸味食物,增加甜味食物。除了补养脾胃以外,还要注意增加一些具有升发疏理肝气的食物和药物进补,如竹笋、香椿、春韭、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、淡豆豉、大麦、小麦、大枣、胡萝卜菠菜、荠菜、芹菜、荸荠、枸杞子、菊花、太子参、黄芪等。

夏季天热烦躁、食欲不振,可以多吃些养心安神的食物。例如莲子芯,味道比较苦,但善于清心火、健脾胃,直接泡水代茶饮或加[_a***_]同煮成粥就行了;乌梅也有解热除烦的作用,也是良好的选择。

“润燥”是秋季养肺的***,秋燥容易伤及人的肺脏,耗伤人的肺阴,使人出现口咽干燥、咳嗽少痰、大便秘结等症状,因此根据燥者润之、滋阴润肺的补养原则,***用具有甘润作用的食物和药物进行补益。选用的食物和药物包括梨、甘蔗、木耳、香蕉、蜂蜜、百合、天冬、麦冬、沙参、银耳等。

冬季应当遵循“秋冬养阴”的原则,黑色食品如黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆、黑枣、乌鸡等具有滋阴的作用,藕、黑木耳等皆为有益的滋阴食品,可适当选用。

中医养生讲究遵从自然规律,顺应气候节气春夏秋冬四季人体脏器肝、心、肺、肾有着一定的关系,称之为四季养生,《黄帝内经》中说:春在味为酸,夏在味为苦,秋在味为辛,冬在味为咸,长夏在味为甘。意思是在这个季节的这个味很重,在饮食上要少吃这种味道的食物,应选选择能中和或者克制这种味道的食物,而不至于使得某种味道太盛而伤及脏腑。来具体看看:

春养肝

春季阳气升发,万物更新,此时人体内的肝气也随之升发,成为肝木应于春,此时在味为酸,减酸增甘以养脾。此时,根据气温变化,食物由温补、辛甘逐渐转为清爽养阴之品,早春少吃凉性食物,如绿豆、冬瓜茄子等,多吃偏温的蔬菜和杂粮,如韭菜、葱、蒜、黄豆、糯米等;仲春适当进食山药红枣等平补脾胃的食物,少吃酸性食物,以免伤及脾胃;晚春饮食宜清淡,适当选择海带、绿豆、苦瓜等平补食物。

夏养心

夏季阳气最盛,是人体新陈代谢最旺盛的时候,也是人体出汗最多最容易丢失津液的时候,因此饮食应以清淡食物为主,避免伤津耗气。同时,适当选择一些滋阴补气,清心消暑的食物,如:花生薏米、土豆、山药、莲子、菠菜、冬瓜等,多吃杂粮,蔬果,避免滋腻厚味之品,以免损耗脾胃消化功能

秋养肺

秋季阳气渐收,阴气渐长,饮食方面应以烦躁养阴,滋阴润肺为主,秋季应该多吃芝麻、核桃、杏仁、糯米、蜂蜜、百合、银耳、梨、柠檬、萝卜、莲藕等,可以起到滋阴、润肺的作用,收菜葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品。以免伤及脾胃,多食新鲜的蔬菜水果,以防秋燥。

从营养的角度来说,也有不同颜色的植物性食材适合于不同脏器的营养供给的。

1、深绿色系蔬菜水果,有利于养肝,比如像菠菜、西兰花等;

2、红色系蔬菜水果,有利于养心,像潘茄、甜菜这些;

3、白色系蔬菜水果,可以利于养肺,比如、萝卜、银耳、白菜、山药等;

4、黑色系植物有养肾之功效,比如黑芝麻、黑豆等。

春季养肝

“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少。”

春季是一年中最好的季节,万象更新、生机盎然,此时是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。

春季养生重养肝,应顺应阳气自然升发舒畅的特点,以养肝为要务、注意防春困、夜卧早起。

推荐食用:荠菜、春笋、鱼腥草、蕨菜、苦菜、苜蓿菜、山药、菠菜、莴笋、大枣、樱桃、荸荠

“夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实,夜卧早起,无厌于日,使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应,养长之道也。逆之则伤心,秋为痎疟,奉收者少,冬至重病。”

夏季是阳气最盛的季节,夏季养生必须提高适应能力,以便安然地度过高热的天气。夏季养生重养心、注意去暑、夜卧早起。

推荐食用:苦笋、夏枯草、景天三七、枸杞子苗、姜、番茄、黄瓜、苦瓜、冬瓜、草莓、葡萄、桃、西瓜、乌梅

“秋三月,此谓容平,天气以急,地气以明,早卧早起,与鸡俱兴,使志安宁,以缓秋刑,收敛神气,使秋气平,无外其志,使肺气清,此秋气之应,养收之道也。逆之则伤肺,冬为飧泄,奉藏者少。”

秋季养生保健必须遵循“养收”的原则,保养机体的适应能力,减轻秋季肃杀之气对人体的影响,从而增强体质,为顺利度过寒冬打下基础。

秋季养生重养肺、防秋燥、早卧早起。

到此,以上就是小编对于《养生食谱》的问题就介绍到这了,希望介绍关于《养生食谱》的3点解答对大家有用。