大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于雨季养生食谱问题,于是小编就整理了2个相关介绍雨季养生食谱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 明日大暑,想健康,吃“度暑粥”,饮“三杯茶”,食“三种瓜”,具体指什么?
  2. 求时令果蔬,秋天吃啥最养生?

明日大暑,想健康,吃“度暑粥”,饮“三杯茶”,食“三种瓜”,具体指什么

明天就是大暑了,一年之中最热的节气,看了天气预报说明天有暴雨,想来天气不会太热,大暑的到来之前已经连续两三天都是下午2点多下雨,就是上午有太阳,气温也不是很高,比小暑凉爽很多,估计明天的天气也会和今天一样,早上阴凉,中午雷雨造势,下午开始下雨,晚上风吹地干,又可以出门溜达了。

吃“度暑粥”,饮“三杯茶”,食“三种瓜”,这些都是为了更好的帮我们度暑的,夏天暑气重,为了更健康就流行出这么一套说法,可是明天要是正如天气预报的那样凉爽,我们还用吃粥饮茶吃瓜吗?

雨季养生食谱,雨季养生食谱大全
(图片来源网络,侵删)

这些像是名言一样的道理还适用吗?其实它们的本意应该是想提醒人们在夏天,特别是天气比较热的时候,要注意防暑,不是要求我们一定要在大暑这天吃上这些食物。比如上一周天气就非常热,我们这里的人都会在早上熬上一锅粥,一锅白粥能喝一天,干活回家来一碗,吃了一碗饭再来一碗,不仅解渴还利尿,帮助身体排掉湿气,可是这两天都下雨了,我们家里就没人爱喝粥,都是吃米饭。

这一锅白粥就是我们的“度暑粥”,不过比较主流的说法是:度暑粥应包括绿豆、赤小豆和扁豆。绿豆清热解毒,而赤小豆和扁豆祛湿效果不错,常喝三种都煮的粥,可以排掉身上的湿气。

饮“三杯茶”在我们这里的农村没有特别指明是什么茶,到时村里的人常爱喝“茶辣”,也爱和自己从地里挖来的苦麦茶,但是并不会天天喝,只有天气特别热的时候,一周煮上一次地里挖来的野菜茶,大人小孩都要喝,主要目的也是为了度暑。这里说的三杯茶指的应该是三种茶:菊花茶、苦丁茶和金银花茶。

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食“三种瓜”也是为了排湿去热,冬瓜苦瓜南瓜。冬瓜用来煲汤,一般煲鸭汤,冬瓜的皮不用去掉,因为它祛湿效果最好,而且冬瓜皮连着冬瓜肉一起煮,冬瓜肉不容易烂;苦瓜放盐搅拌去苦水,生炒或者和瘦肉一起炒,可以预防上火;南瓜一般就是煮粥了,小米南瓜粥安神助眠,晚上容易入睡。

明日大暑,想健康,平时多喝开水,清茶淡饭,五谷杂粮,不是到了大暑这天才喝才行动,而是感觉到暑气已来的那天,平时就该多注意。

大暑节气正值"三伏天"里的"中伏"前后,是一年中最热的时期,气温最高,农作物生长最快的时间

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<span style="font-weight: bold;">大暑的习俗有:

1、送大暑船,在浙江台州沿海有大暑送“大暑船”活动,有着以送走瘟疫,祈求身体健康的寓意。

2、喝暑羊,在山东不少的地方有着和羊汤的习俗,可带走五脏积热,排出体内毒素,极有益健康。

3、吃荔枝,有人说大暑吃荔枝,其营养价值和吃人参一样高。

4、吃仙草,是夏季消暑的甜品,可清除体内有毒物质。

5、斗蟋蟀,中国有些地区的人们茶余饭后有以斗蟋蟀为乐的风俗。

大暑,也是养生的最佳时节,为秋冬的健康,打下良好的基础。

大暑期间,民间有饮伏茶,晒伏姜,烧伏香等习俗。

因为它气温太热,加上七月的太阳太毒辣,而且在这个时候,生病率非常高,所以就成了“毒节”。

虽说是“毒”,但也有好处,好处就是非常适合养生。

中医看来,热代表开放,身体开放代表着吸阳,那么,这时候养生最为合适!

1、鲜 藕 绿 豆 粥

材料:绿豆60g,鲜藕适量

做法

1.净绿豆洗净,用温水浸泡2小时;

2.在锅加入冷水、绿豆,用大火煮沸;

求时令果蔬,秋天吃啥最养生?

  每个季节都讲补,但进补方式不一样,春天温补、夏天清补、秋天要润补。秋季最佳的进补食物是山药,不仅有“神仙之食”的美誉,还有“食物药”的功效


  山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。


  中医也认为,秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。

一,苹果,秋季的苹果鲜甜多汁。

1、空腹吃可治便秘,饭后吃能助消化,果汁可止泻。

2、有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等功用。

3、能预防和消除疲劳,吃苹果或饮苹果汁对高血压患者有益。

注意:患有冠心病、心肌梗死、肾炎、糖尿病者,切忌多食。

二,梨,性微寒,味甘,能生津止渴、润燥化痰、润肠通便。

1、可驱除秋燥,清热、安神。

2、和糖水搭配,做川贝雪梨糖水,有生津止渴、润肺的功效。

3、和蜂蜜搭配,对患肺热久咳的病人有明显效果。

三,梨,性微寒,味甘,能生津止渴、润燥化痰、润肠通便。

南方到了雨季,天天下雨免不了心情不好,只好在家里边看雨边做点养生美食

中医认为羊肉性温,有补气、温肾壮阳的作用,可以改善[_a***_]手脚冰凉的状况。李时珍本草纲目》称“羊肉温中补虚、补中益气、开胃健身、益肾气……治虚劳寒冷,五劳七伤”。

去除羊肉膻味的方法:将羊肉浸泡在洋葱汁里一段时间。

不过在南方阴雨绵绵中,吃一点来自北方的肥嫩绵羊肉,别有一番滋味。

羊肉火锅吃多了容易上火,火锅里富含嘌呤,火锅热量比较高,火锅这个,火锅那个的。但是实际上,火锅确实是冬季滋补的首选。

山药不仅有“神仙之食”的美誉,还有“食物药”的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效。

●最佳吃法:蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃,营养损失最小。

●最好搭配:枸杞

如果不单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。

到此,以上就是小编对于雨季养生食谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于雨季养生食谱的2点解答对大家有用。