大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生食谱石斛的问题，于是小编就整理了2个相关介绍养生食谱石斛的解答，让我们一起看看吧。
石斛和什么搭配泡茶喝比较好？
据说云南腾冲的中华仙草石斛值4000元一斤？石斛在我们腾冲哪确实随处可见。长于悬崖峭壁之间，或者寄生在古老的参天大树之上，所谓靠山吃山，小时候***期间也会跟着大人爬山找过，只是记不清楚是多少钱一斤了，但是看到一位博主说的4000元一斤，或许他说的是某种品质比较好的石斛。我印象中大概也就是几百块一斤就已经顶破天了。但也算得上不错的价位了，本身自己也分不出品种好坏，当时找药也不知道药有什么好处，所以就是找了给收药的老板。
来源新浪博客
开始的时候价格给得很高，拿了一株样苗给村里人看说找这样的草药，大家看了之后上山砍柴就会留意然后收集来给他，当收药的老板看到能找到的药很多的时候就会压价格，说自己收了卖不出去之类的，村里人收了也没有买的地方，也只能低价卖给他，只要有钱赚，慢慢地越来越难找的时候，收药的老板在把价格抬高，但是容易***集的地方都被***得差不多了，只有一些比较危险的地方，或者比较远的深山才能找到，但只要价格适合依然由人愿意去冒险，村里很多人就因为找药草的时候跌伤的。
说了这么多，这石斛到底有什么好处呢？今天就来跟你聊一聊！
石斛的药用价值，性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴清热。
主治：用于热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热不退，阴虚火旺，骨蒸劳热，目暗不明，筋骨痿软。
石斛素有“千金草”“ 软黄金”的美誉，早在唐代《道藏》一书中，便有了“千古一仙草，石斛有奇效”的说法，并把石斛列为“中华九大仙草”之首。《黄帝内经》敬称为“灵兰”，曰能治“消渴”（即糖尿病）。李时珍也在《本草纲目》中强调了铁皮石斛“强阴益精，久服厚肠胃，轻身延年”的功效。《神农本草经》指出， 铁皮石斛具有生津、止渴、镇痛、消除水肿之功效。
那石斛究竟搭配什么泡水喝才能有协同增效的作用呢？
石斛配西洋参：
西洋参在药典里归属于补气药。它的效用就是有助于机体补气生津以及清热养阴。如若用西洋参和石斛泡茶喝，在提升石斛滋阴清热、益胃生津的同时，还能提升补气之用。
石斛配南沙参：
石斛与南沙参均有补阴的效用。南沙参能够帮助机体补阴益气，但是与西洋参不同的是，南沙参的补气效用要弱于西洋参。
但是石斛与西洋参搭配有助于化痰止咳，还能帮助缓解肺阴肺虚所导致的燥热咳嗽。
石斛配枸杞：
石斛与枸杞也都有补阴的效用，枸杞有助于滋补肝肾和益精明目，对于肝肾阴虚导致的视物模糊有缓解作用。
石斛与枸杞搭配，起到一加一大于二的作用，提升石斛养肝明目的效用，同时也有帮助机体补阴的作用，可有助于益胃生津、滋阴清热。
石斛配甘蔗：
用石斛煎水取汁，然后将甘蔗削皮打汁，二者混合饮用。
这两者搭配饮用有养阴清热除烦、益胃生津止咳化痰的效用，可作用于因热病伤津导致的燥热口干、舌红少苔等阴虚内热的病症。
<span style="font-weight: bold;">石斛属补阴之名药。为兰科常绿草本植物环草石斛的茎。性味甘、淡，微寒。归肺、胃、肾经。功能养阴益冒，清热生精。
民间及传统医药多用于肺阴亏虚之虚热咳嗽及肝肾阴虚、眼目失养之内障、雀目、瞳神散大等证。
常用量6一12克，可生用、鲜用，宜水久煎才能出药味，一般不推荐用水泡服，切记。《本草求真》评价:“石斛形瘦无汁，味淡难出，非经久熬，气味莫泄……。”
注意！石斛能助湿恋邪，对湿热病及湿温病，湿邪尚未化燥伤阴者均当忌用；补阴药，只适宜阴亏伤津，阳虚体质不宜使用。特别一提，石斛并非灵丹仙草，它有适应症，并非***可用，阳虚寒性人用之，如雪上加霜，切记！
特点:石斛长于滋阴清热，益胃生津之功，适宜热病后期、阴液被耗、气阴不足的虚热烦渴，及胃阴不是之热壅呕吐诸症；虚热咳嗽和目疾。
阴亏伤津常与花粉、麦冬、玄参、生地、白芍、枸杞、菊花、玉竹、北沙参、黄精、百合、山药、五味子等选择使用。
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石斛被誉为“千金草”，为历代医家所推崇，现在也广泛地作为人们养生之用。虽然很多的养生节目中对石斛的作用有过分解读之嫌，但不可否认的是石斛具有养生和治疗的重要价值。石斛性味甘淡微咸、微寒，归肺、胃、肾三经，是优质的补阴药。其养阴主要在于养肺胃之阴，多用于热病，特别是平素阴虚的人。石斛鲜用滋阴清热的力量比干用好。该药体坚质粘，入汤剂宜久煎。所以石斛泡茶喝不如煎汤服或熬粥喝效果更好。石斛可单用，与其他药物配合使用则更增强针对性，临证可以选择使用。
1、石斛与养阴生津的麦冬配伍可以滋养胃阴，生津止渴，对于经常口干咽燥、胃疼嘈杂、不思饮食、便秘等胃阴亏虚症状的患者非常适合。如果再加入菊花、连翘等治热病伤津，有泄热存阴之功。
2、石斛与补肾益精的枸杞子配伍，可用于头晕目干、视物模糊、咽喉干燥、耳鸣盗汗、腰膝酸痛等肝肾阴虚的证候。再加上菊花、决明子就是石斛夜光丸的组方，可用于肝肾阴虚头晕目眩、目暗不明等症。六味地黄丸加石斛、黄连、知母治下消证。
3、石斛与泻相火、清湿热的黄柏配伍，可以起到滋肾阴、退虚热的作用，适用于肾虚火旺骨蒸劳热、筋骨痿软、咽干盗汗、头晕目眩、失眠健忘等症。
4、石斛与养阴润肺的百合配伍，滋阴润肺的作用更大，可以用于肺阴不足肺燥干咳、痰少而粘、有时带血、口干咽燥、喉痒音哑等症。
5、石斛与生地黄均能清热生津，石斛偏养胃阴生津，舌中干燥者；生地偏养肾阴，凉血生津，舌根干燥者。二药配伍，清热凉血，养阴生津，还有润肺止咳的作用。
石斛味苦性凉，有清补的作用，适宜于虚热病人，虚而无热或实热证不宜用；石斛滋阴，能够助湿，导致湿邪滞留体内，故湿热病尚未化燥者不宜用。
石斛5克，山药30克，西洋参10克，大枣5个，
做法，洗干净锅，加水适量，另取己洗干净的药方，切成片小块，放入锅内，加生姜2片，先用武火俣尔后文火煲2个小时左右，
功能，慈阴清热，健脾养胃，
另一个方法，养阴润肺汤，配方，石斛5克，北沙参丨0克，百合10克，麦冬1o克，杏仁10克，玄参1σ克。
功效，清热，润肺炎，止咳作用。
做法按上述说的方法一样的，先将中药洗干净，，，，。大火煲尔后文火煲2小时，即服用方法，效果很好，受到喜欢，适合，是具有依据所知名度推广。
如何让石斛煮水更好喝？
看你说的是哪种石斛，石斛属于兰科，它有益胃生津，滋阴清热，润肺益肾的作用，不过石斛有很多种，又分野生和种植，不同的石斛口感不一样，现在市面上主要供食用的有
1、紫皮石斛
主要产于广西、云南、***等地，因其表皮发紫而得名，口感鲜爽，胶质感较低
2、铁皮石斛
生于海拔1600米[_a***_]的半阴湿岩石上，因其表皮呈铁绿色而得名，主要分布于安徽，福建，云南等地，道家的《道藏》曾把铁皮石斛列为中华九大仙草之首，铁皮石斛口感鲜爽，胶质感丰富，入口有淡淡甜味，尤其是野生的铁皮石斛口感最为细腻，胶质感极强，咀嚼后有明显粘牙感，嘴里几乎不留渣子
石斛晒干后可以加工成枫斗，枫斗可以直接入药
不过我们如果煮水喝，还是石斛鲜条合适，由于石斛内含物丰富，结构紧实，如果想煮水更好喝，可以将石斛鲜条先切成小段，再用刀背拍松软后再煮水，汤感会更稠滑，内含物析出更快
石斛也可与温性的老黑茶一起煮水，茶汤稠滑饱满，既去除了石斛的青草味，又增加了茶汤的厚度，还能去除部分茶叶的苦涩味，尤其是与广西六堡茶一起煮水，六堡茶消暑祛湿，明目清心，助消化，石斛滋阴清热，润肺益肾，两者配合相得益彰，不仅口感丰富协调，对身体也大有脾益
到此，以上就是小编对于养生食谱石斛的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生食谱石斛的2点解答对大家有用。